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    做菜对叶籽来说本来就是有温度的事情，一百个厨师的手里就有一百种不一样的味道，正是因为他们的方式都有不同，所以大家才会品尝到人生百味。

    “试想一下，如果一个厨师连这种最基本的工作都做不好的话，我怎么能相信他们是有实力做出我想要吃的美味呢？”

    这句话换到她身上是一样的，如果她一开始直播的时候连切菜都切不好，但之后却做出了让所有人的佩服的美味，那观众的心里第一反应应该不是她很厉害，而是她用了什么手段或者是作假让别人代替她来完成的这道菜吧？

    面前的众人露出了恍然大悟的表情，确实，只要想想他们一开始看叶籽的直播时的感情变化就能想明白这个道理。

    不过在听到她说了这句话之后，刚刚提出问题的人又问了一句：“那所以叶籽你是更倾向于在厨房里完全自己做吗？”

    叶籽笑了笑摇头，“工具发明出来就是为了提高效率的，如果没这个时间和精力，也犯不着为难自己。”

    她想到前不久让他们准备的玉米粒的事情了，对他们说：“比如大家以后要给购物者准备的土豆丝或者玉米粒，该用机器的时候还是得用，不然我怕他们投诉我们。”

    此话一出，大家都忍不住笑了，连松娜一向没什么表情的脸上都泛起一丝涟漪，嘴角微微弯了弯。

    这番话就有点扯远了，叶籽把大家的视线拉回来，让他们把四季豆的筋去掉掰成段，再把番茄去皮切瓣，鸡蛋放盐打散了备用。

    “做菜的时候，我们基本不可能一次性只做一道菜，所以为了节省时间，大家要学会根据每道菜的时间和方式来准备先后顺序。”

    当然，这个前提也得是自己对这些过程都有数才行。

    这里面，最需要时间的就是焖排骨，所以第一道菜准备的就是它。


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