第(3/3)页 越师傅很少见到这么有教养的孩子,不过这和他这个拉面师傅也没多大关系。 就算是天皇来了,他也只是一个卖拉面的老人。 他又表演了一次拉面条。 中午的高峰时期已经过了,等这两人吃完后,若是没有下一位客人,那他就会收摊,去社区教堂工作。 反正在晚上开工之前,他也要提前做好一定分量的面条,就当是做准备工作了。 小男孩目不转睛地盯着他的动作,神色严肃,不时还要点头。 人小鬼大,现在的小孩还真是喜欢装大人。 越师傅等着看笑话。 拉面这门功夫可没那么好学,看起来容易,做起来难。 才上手的新人,很难把握力度,重要的是用力均匀,稍有不慎,面条就会拉断,前功尽弃。 就算是他,当年也是花了一些时候才能完整地做完这套流程。 “来,试试看。”越师傅把拉面装进布袋里。 “感谢您的教诲。”男孩深吸一口气,把面条抓起来。 越师傅眼光毒辣,一眼就看出他太用力了,这样下去,在第二次翻转之后就会断掉的。 然而他在第一次翻转之后,又把面条放下,仔仔细细地上下观摩一番,才又开始拉面。 这下力度就刚刚好。 男孩不骄不躁,每翻转一下,都要停下来看上那么一会。 均匀细长的面条摆在案板上。 “呼,拉面还真是博大高深。”男孩呼出一口气,认真的点点头:“今天我又学到了好多,非常感谢您。” 说完,他从板凳上跳下去,坐到位置上,吃起了面。 越师傅打开布袋,和案板上摆着的面条对比。 “唉...还真是不得不服老啊...” 越师傅摇摇头,拿出布擦桌子,收拾东西。 今晚要不就不摆摊了,晚上一个人看会小电影得了。 他这么想着,又一个人闯进了布幌子里。 是一个短发的少年,很年轻,脸上稚气未脱。 “路哥哥好。”男孩招手。 “你好啊,小康。”少年摸了摸他的头。 “我还以为你们会去吃怀石料理呢,居然来这种路边摊吃饭,吃得惯吗。”少年坐在了女人的旁边。 “他想吃,我就带他来喽。” “你们怎么不去店里吃。” “这种老字号更有味道。”女人在桌子下面摇了摇手机,屏幕上面写着“辉夜姬”三个大字,“来的太仓促了,旅游攻略都还没做好。” “这样啊。”少年点头。 “老板,也给我来一份叉烧面吧,加两个卤蛋。”少年说:“中午吃的斋饭,肉都没有,顶多就吃了个五分饱。” “叉烧面一份,加两个卤蛋,马上为您准备。”越师傅擦桌子的动作停下,又揭开了汤锅的锅盖。 “多少钱?” “不用给钱,这位美丽的女士事前已经给过了。” “那就麻烦你了,老板。” “需要饮料吗?这里有...” “有冰可乐吗。” “有的。” “那给我来一罐吧。” 第(3/3)页