第二百二十四章 药膳-《重生之情满四合院》
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“想不到,小易还会这个,就是不知道他学到了几成…”
…
“老爷子,你怎么就这么站在院外了,很冷的。快,我扶你进屋。”
程老爷子也不逞强,顺从的让贾易扶着回到了屋里。
两人坐好,程老爷子好奇的打量了一眼贾易带来的大袋子。
“你怎么这时候过来了?”
虽然是这么问,其实他也知道贾易是来送东西的,毕竟这几年年年如此,只不过今年更晚一点罢了。
他刚才还在想贾易今年怎么没来呢,他都有点担心贾易是不是出什么意外了。
“我今天可是特意送东西过来的。”
程老爷子听到特意这两个字瞬间就来了兴趣,这几年贾易也给他拿了不少东西,品质是很好,可是也好久没有新鲜东西了,难道这次能让他开开眼。
“哦,那我可要好好看看了。”
他饶有兴趣的盯着贾易从袋子往外掏东西。
“那是肯定不会让你失望的。”
贾易拿出了一套谭家菜加上一大罐十全大补汤。
程老爷子有点失望,是,这是贾易从没送过的,可是他家又不是没厨师,这些菜能有什么特别的,而且…
“一股子中药味。”
程老爷子有些嫌弃了,这也是人之常情,毕竟,绝大部分人都是闻不惯这种中药味道的。
“老爷子,这可是药膳…十全大补汤,常喝对身体很好的,而且啊,我做的时候特地在保证效果的前提下,把中药的气味最大程度的处理了,所以,你是吃不出多少中药味的。不信啊,热一下尝尝就知道了嘛。”
贾易那自信的模样打动了他,难道真的处理好了,他将信将疑的说道。
“好,我这就试试,但是,你小子要是敢骗我,那就别怪我收拾你啊。”
回去的路上,贾易只要想到刚才程老爷子尝过药膳以后的那副惊奇的样子就想笑。
他喝了一口,果然,味道并不让人讨厌,他瞬间就来了兴趣,跟个小孩子一样,在汤锅里使劲扒拉,直到亲眼见到了那些药材以后,才相信了贾易没有骗他,那是真的药膳。
说起来,这就是贾易厨艺进阶后的好处了。
现在,他对食材的各种特性了解的更透彻,配比起来也更加得心应手了。
他通过精确的配比让药材与食材的味道完美的融合在一起,形成一种特殊的味道,这样一来就尝不出中药味了。
至于说去掉味道,贾易也不是办不到,只不过嘛,这样一来的话,药效也就所剩无几了,那还做药膳干嘛,还不如直接做汤呢,那样岂不是更好,还不用浪费药材。
他快蹬两步,进了一个小胡同,来到了一个小院子门前,这大门是开着的,只见院子里那一株光秃秃的大柿子树。
贾易拿着袋子进去,这次他的速度就很快了,不到两分钟,他是放下东西就出来了。
倒不是他跟齐仁之间的关系淡了,更不是贾易不想在他家待或者不愿意见他们。
实在是,他们见的次数太多了。
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