第44章 制盐-《我在现代与初唐之间反复横跳》


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    看那若无其事的样子,李二不淡定了,轻咳两声:“那个,贤弟啊,你确定,此法做出的盐,最后能吃?”

    陈远一边搅拌,一边笑着说道:“放心,绝对能,别看我加石灰,其实并没有引入新的杂质。

    况且,我这都看着加的,量并不大。”

    很自信。

    加生石灰,是为了去除镁离子,至于钙离子……

    原本就是有的,不算新引入。

    至于钙能否摄入,那是废话。

    钙当然能摄入了。

    君不见,现代人,从出生到躺进棺材,一直在补钙?

    而且没记错的话,小时候蒸蛋都是要加一点石灰水的,那样蒸出的蛋特别鲜,特别细嫩。

    也不用担心过量。

    一句话,就算过量了,大部分也是沉淀,真正溶于水的,极少。

    所以,搅拌,静置,完事再取清液过滤,然后滤液倒进锅里,直接开煮。

    程序很简单。

    就是费时间。

    这是一个重结晶的过程,这个过程中,因为量的原因,虽然溶解度也很高,但实际上,钙离子,基本上都以氯化钙的形式,被留在了溶液里,并不会一起结晶析出。

    是以最终得出的盐,其色雪白,颗粒均匀,不苦不涩,纯度极高。

    尝过,感觉还行,陈远笑着问道:“如何,我这新盐,还过得去吧?”

    长乐点头,悄悄瞄了一眼老爹:“很好呢,好像,比我家里吃的都好。”

    李二多尝了点,点头:“属实不错,木炭,石灰,获取不难,水煮,可以日晒风吹代替。”

    说完问陈远道:“这便是最终成品了吧?”

    陈远点头:“差不多,晾干就行了,秦兄若是觉得还行,咱们不妨合作一把,卖盐。”

    说着又看向长乐,笑道:“有兴趣没?有兴趣,算你一股,就当提前攒嫁妆了!”

    长乐目光灵动,笑靥如花:“好啊,多谢陈大哥……”


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