第(2/3)页 特别是当大家看清新来的大管事是谁之后,就算平常不受孙家父子待见的人,也都齐齐倒吸了一口凉气。 怎么会是她! 江婉带人不急不缓的来到一楼大堂,看到齐刷刷的一片人头时,就知道陶老先生已经提前来知会过了。 只是看到大家全都瞪着眼、张着嘴,一副被惊住了的样子,又不由得苦笑。 看来陶老先生是知会过了,却又好像没有完全知会。 “江娘子!”孙管事第一个惊呼出声。 其实江婉在望江楼并不完全是陌生的面孔。 她与李延宗刚到府城时,就曾在望江楼的一楼大堂里摆过几天酸辣粉的摊子,就是那段时间,让酸辣粉一下在府城传扬开来的,当时与那些跑堂的伙计们混得还挺熟的。 只是如今的江婉早已今非昔比,那些伙计们有些不敢认而已。 “对,是我,往后咱们大家便要一处共事了。”江婉冲他安抚地笑了笑。 她接手望江楼的第一件事情,就是要调整人事结构,尽早让望江楼以全新的面貌开门迎客。 尽管她对孙家父子的那一套任人唯亲的管理方法完全不赞同,但也知道,如今对楼里的这些孙家培养起来的旧管事和伙计也不能一棍子打死。 首先是望江楼的营业已迫在眉急,她没有过多的时间去重新培养人手。 其次那些旧人也并非全无能力。 就比如曾与她们接触过的孙管事,就是管理酒楼的一把好手。 见自己的到来首先就起到了极大的威慑作用,江婉便放弃了雷霆手段,改用春风化雨的语气安定住伙计们的心。 然后便每人下发了一张纸,让每个人写好自己日常负责的事项,以及干好分内之事的心得体会、建议和意见。 管事们都能说会写,这事倒还容易,只是那些跑堂伙计目不识丁,这道考题让他们颇有些为难。 “江娘子,有好多伙计不会写字,这……可怎么好?” 第(2/3)页