第(1/3)页 第467章百合嫩豆腐花 霎时,一种奇妙的口感袭上舌尖。 这口感的成因便是这细如发丝的刀工,千张表面本就带有颗粒感,用于凉拌时在口感上难免粗糙。 可此道【玉和千张】却将其切的极细,将表面的颗粒感都斩断了,吃在嘴里竟有绵密顺滑之感。 只嚼了两口,宇文建贤便是点头称赞道:“别致,与众不同。” 两个词,就足以代表了宇文建贤对于此菜的态度,显然这道菜已经打破了他对千张这个食材的固有印象。 果不其然,宇文建贤下一句便是:“若没人明说,我可吃不出这是千张啊!” 见这第一道菜就让宇文建贤露出了满意的神色,余魁心中更加安定了,当即笑言:“宇文大人有所不知,这位聂姑娘本就是心思出奇之人,她的每一道菜都有巧思,不论是食材还是做法,许多都是我们没有见过的。” “哦?”宇文建贤闻言不由面露惊诧,甚是意外的道:“这掌厨的厨子竟然是位女厨子?” “没错,是位姑娘。”余魁应。 宇文建贤轻轻挑了挑眉,倒是觉得新鲜:“这倒是少见,都城名厨无数,更有余味堂这样藏龙卧虎的殿堂,却从未有过一位女厨子呢。” 不过稀奇归稀奇,宇文建贤倒也不会对一个厨子生出多大的兴趣,他只爱美人。 可女厨子,想来也知日日烟熏火燎,又和吃食相伴,结合那些男厨子也能猜出,定是个其貌不扬,身型粗鄙的女子。 “【和风蒜香牛柳】,大人请慢用!” 此时,第二道菜也已经呈上。 众人享用的不亦乐乎,席上林清让老爷子也在。 这是生辰宴之后,林老爷子时隔将近一年,再一次品尝到聂灵儿的手艺。 “林老,这牛柳有一股通透上脑的爽麻之感,伴着浓郁的蒜香,风味甚是浓烈啊!” 第(1/3)页