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    农村的妇人们使用起剪刀来自是得心应手的，聂灵儿一步一步的耐心教，她们也一步一步跟着学的认真。

    有些手巧心思巧的人，学上两三遍就学会了，剩下的也就跟着多做几遍也基本掌握了。

    鸡爪脱骨的核心是，脱骨后的鸡爪可以不用那么完整，但是骨头必须要剃干净，这一定是最重要的。

    之后便是聂轩负责煮鸡爪，煮好的鸡爪丢入冰水之中浸泡，而妇人们则是每人一个盆，自己去拿浸泡之后的鸡爪进行脱骨，将脱骨好的鸡爪放在自己的盆里，等到算工钱的时候直接带盆上称就行了。

    妇人们干劲儿十足，因为多劳多得，你干的多赚得便多，所以也没人聊天说话，全都蒙头认真的脱骨。

    聂灵儿见状满意的笑了，却也不忘开口提醒：“各位婶婶大娘，你们心里也清楚我这生计有多难得，我不求别的，只求你们在注意安全的前提下老实、踏实的干活。”

    “无骨鸡爪就是要求一根骨头都不能有，是个细致的活，容不得出岔子。”

    “我每日事情繁多，也不会时时刻刻在这里盯着大家。所以若是有人耍小聪明，用没剔除的骨头压秤，我可丑话说在前头，没有第二次机会，直接走人。”

    聂灵儿并非耍威风，而是实实在在的警告这些人。

    她知道大家都很珍惜这个生计，但是人心隔肚皮，万一有那贪心不足的人耍小聪明，她损失的不是那一点点的工钱，而是腌制之后卖给顾客吃的成品里吃出骨头，这才是聂灵儿不能接受的。

    无骨鸡爪里吃出骨头，说出去就像个笑话，聂灵儿决不允许这件事发生。

    虽说上称时聂轩他们都会检查，但难免会出现纰漏，所以也要大家能够自觉才行，这样就有了双重保障。

    一听聂灵儿这么说，一旦被发现，就要抬屁股走人，这些妇人们哪里还敢投机取巧，更是马虎不得了。

    无骨鸡爪的制作如火如荼的进行中，随着每日大批量的脱骨，妇人们逐渐熟能生巧，脱骨的速度越来越快，不过短短几天，有的人日收入已经能达到近两百文钱了。
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