第54章 蜜汁猪肉脯-《美食刷满好感度[星际]》
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剁肉馅的过程可以称得上是枯燥而乏味,双臂机械式地上下挥动着,让菜刀在案板上发出了闷闷的钝响,将猪肉中的血水和杂质通过反复剁的方式剁出去。
狄安自然不知道,手工剁馅可以在保持猪肉质感的同时提高肉类的鲜味,还能提高韧性,吃起来口感更好。他只觉得卡尔不知道从哪里找来的大厨真是太会搓磨人了。
沉默地埋头剁了一会儿,狄安终于忍不住开口,向着在一旁悠闲地准备葱姜水等调料的洛白问道:“西维尔也会被你要求学习厨艺吗?该不会他什么都不会吧?”
洛白想了想,委婉地回答道:“他……也算学过一点吧。”
狄安冷哼一声,戳穿了他的掩饰:“那西维尔岂不是就是不会?和你结婚这么久,怕是天天就知道吃吧。”
洛白还未答话,就听见从门口传来了一道冷冽的声音:“我就知道吃?那你来这里是干什么的,蹭吃蹭喝还理直气壮?”
——西维尔回来了。
狄安闻声看去,见西维尔依旧摆着那张十年不变的面瘫脸。
还是这副欠了钱的表情,僵着一张脸给谁看呢?虽然洛白也有许多小心机,但人还是很善良的,怎么就和个活死人搅和在了一起,还要被德拉诺家百般嫌弃?
殊不知西维尔内心的不快正是冲他而来。
见鬼,洛白食疗的对象居然是这个吹毛求疵的强迫症晚期狄安,现在在他家里白吃白喝不说,还想挑拨他和洛白的关系?你个奸贼……
“西维尔,好久不见。”狄安抬起一双绿眸,锋锐的目光撞上了西维尔的碧蓝双眼。
“狄安上校。”西维尔的语气依旧冷冰冰的,但是刻意将他的军衔加了重音,清晰的说了出来。
两人的视线在空气中碰撞,好像室内温度都低了几分。——何止是关系平平无奇?怕是用王不见王、针锋相对来形容更合适一点。每年都要在成绩上比个4.93和4.95的微妙差距,毕业了也要在功绩上角逐个高下……既生狄,何生西?
洛白一个头两个大,只能强行出面打圆场,让西维尔负责揉制面团的工作,试图让他将无处安放的冷气拿来和面,不要做出和病号决斗的非人哉行为。
西维尔洗净了手,开始按照回忆里洛白传授的方法和面。他选了一个离狄安十万八千里的位置,仿佛怕沾染到什么病毒一样。
一开始动作还有些许生疏,等到水分和小麦粉的配比差不多合适了,他动作逐渐熟练,没过多久就揉出了软硬适中、白白胖胖的面团,盖上湿的无纺布,露出了一个淡淡的骄傲眼神。
洛白没有理会这俩人幼稚的斗气行为,在开放式厨房挑了一个不碍事的地方开始剁白菜,取菜叶和菜心剁碎,最后也没忘记挤去多余的水分,以免饺子馅黏度不够影响后续制作。
肥瘦相间的五花肉被剁碎成了红白相间的梅花色,因为洛白没有指定精细程度和时间,狄安自然在心里铆足了一股劲儿,将肉全部剁成了细细的肉糜状,肉香醇厚,坨在一处,十分有黏性。
洛白将白菜馅和肉馅拌在了一起,又倒进了葱姜水、胡椒粉等配料,嘱咐他们把馅料同方向搅拌均匀,自己则没忘记利索地又单手磕进去几枚鸡蛋,转去扯面团做剂子。
等西维尔和狄安争执着究竟是顺时针搅拌还是逆时针搅拌比较好,最后甚至搬出了洛拉斯星的自转和公转速度时,洛白已经开始一片一片地往外抛饺子皮了。
“你们再不快点,晚饭就是营养液拌生饺子馅。”洛白语带威胁。
最后磨磨蹭蹭(三个男人没饺子吃),终于赶在天黑前完成了包饺子前的全部准备工作,他们直接在厨房中岛围坐了下来,开始包起了饺子。
洛白将一张饺子皮摊在手掌心,用小勺挖起不多不少一点馅料放在中心,牵起饺子皮的一端,然后手指飞快前后揉捏错动,一颗圆鼓鼓的花边饺子就包好了,蘸上少许面粉,饺子甚至稳当当地立在了保鲜盒里。
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