第二百一十六章:给孩子的童年施点肥-《巨星:从退役开始崛起》


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    这道菜是杨逸打职业时跟余芹学的,家境优越的余芹,作为地地道道的上海人,不说家中家财万贯,但从小也过着非常高端的生活。

    什么羊排牛排,红酒那是拿着就来,在俱乐部的时候,当时杨逸工资才几千的时候,她经常带杨逸出去吃大餐,甚至请西餐厅的厨师来网咖给战队的人现场做西餐。

    而且她自己做西餐的手艺也是一绝,还是小有名气的红酒品鉴师。

    所以优秀的人总是多才多艺,普通人也不要去妄自菲薄,天道酬勤不是真理,但绝对是你目前能拉近距离最好的方式。

    “有料酒吗?”

    杨逸回头问道。

    迪妈因为经常来爷爷奶奶家住,所以对这厨房的一切都熟知于心,伸手在上面柜子了找出一瓶料酒递给杨逸。

    “给,料酒。”

    杨逸接过料酒,倒入一些,然后熟练的加入其他佐料。

    经过大火,再改小火,因为时间缘故,杨逸没有做到那么精确。

    尽量去腥,入味后,捞出羊排,煎锅倒油烧热后,放入羊排,中火慢煎。

    再放点切好的胡萝卜丝和大蒜。

    撒入辣椒面、孜然粉、孜然粒还有盐。

    待香味入鼻时,将这两大块羊排盛出装盘,用小刀按人数切成10小块。

    站在一旁看他施展厨艺的大娘,看到这盘成果,夸赞道:“小杨,没想到你厨艺这么好。”

    “迪迪妈,你们家迪迪有福了呀!”

    迪妈笑着摆手道:“哪里。”

    随后冲着厨房外喊道:“迪迪,进来把小杨煎的羊排端出去。”

    “来了来了。”

    热吧走进来,闻了闻厨房里弥漫的羊排香味,虽然经过排风,但残留的气味依旧诱人。

    特别是盘子里经过杨逸煎好后,羊排上散发的色泽。

    热吧禁不住咽了几口口水,心里道:“没想到逸逸还会做西餐,好香啊!以后一定让他亲自下厨给我做顿西餐。”

    “咕噜~”

    忍着馋人的诱惑,热吧将羊排端了出去,杨逸给平底锅加上水,准备清洗。
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