第二十章:挡雨棚-《北宋有坦克》


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    看更多诱惑小说请关注微信  npxswz        各种乡村  都市  诱惑          今天一大早,李初就收到了来自定制系统的天气预报。

    今天是阴转晴,后面几天都是大晴天。

    温度高,这更有利于黄豆的发酵。

    今天,又要建房子了。

    考虑到以后要建厂的考虑,这次李初直接向系统订购了一间房子,就是后世那种工地箱房,可以组装起来的那种。

    因为要在里面生活,而且以后搬迁还能继续用,所以普通的房子肯定是不行。

    又让阿秀去了躺窑厂,买了几个大缸回来。

    杨承、阿宁则负责将黄豆分拣,把里面的一些杂质啊,坏掉的、灰块、石头等等清理出来。等到阿秀把缸买回来了,将黄豆全部倒进几个缸里清洗,然后又倒水进行浸泡。

    李初则负责将板房给拼装。

    浸泡的过程中,将一些浮起在水面上的豆子捞出来扔掉。

    等到浸泡至用手可以将豆子掐开时,将水份倒出,重新换水清洗,然后将豆鼓放到蒸笼里进行蒸煮。

    这过程的中间,李初又跑到了镇里一趟。

    因为是冬天,气温比较低,水泥地风干需要的时间比平常要长一些,因为有树木拦着挡住的,尽管一些人有些好奇,但是没人上去踩踏。

    李初检查了一下,干透了许多,按照这种进度,到今晚上位置,就能彻底干了。

    明日就能恢复正常的营业。

    回到小院子后,蒸煮黄豆还在继续,李初一边做,一边将这里面的门门道道需要注意的地方,都一一告诉了阿秀,让阿秀跟在一边学着。

    煮好之后,便放凉。

    再装入簸箕内,盖上纱布,进行第一次发酵。

    发酵,是需要时间的,李初又从定制系统中购买了一些助于豆豉发酵的东西撒了进去。

    而样房,直到天黑的时候,李初也才堪堪装了个七七八八。

    这一天,也就这样的过去了。

    清早,李初很早就起来,跑到镇上去看了下那块水泥地,也就彻底干透了。

    阿秀今早也得去襄城县进行食材的采购。
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