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    苏小婉对自己的手艺还是有点把握的，转头看看二公子道：

    “这个是卤汤，可以反复使用。以后再用，可以再加一些料就可以。这个调料的办法，我也可以写给你。还有，我告诉你，这个卤的可不只是能卤猪头肉，猪身上的任何地方都可以卤。所以，我给你的这个配方，算是一个万能的配方，最好掌握在你自己的手上，别给请来的人了。”

    苏小婉也是不客气的斜视了那大厨一眼。倒是二公子听后点了一下头，伸手一揖道：

    “多谢小娘子赏配方，我富贵酒楼从今往后，只要小娘一家人来，都免费吃。”

    说了，从怀里拿出一个荷包，从里面拿出一张银票道：

    “小娘子，这是一百两银票，是通宝钱庄的银票，在全皇朝都可以用。”

    苏小婉知道，这对自己现在这个小家来说，这才是救命的巨款。

    外堂处，掌柜的拿着一盘肉出来对大家说道：

    “我们新得了一个菜谱，做的是猪头肉，味道特别的美味，大家刚才闻到的香味就是这猪头肉出锅了。现在我端来给大家尝一下，如果想要的，就这么一盘，一两银子。下酒配饭可都是好东西。”

    “来，我尝尝。”

    马上就有人说道。掌柜的拿着盘子就到了这大汉的面前。大汉夹了一块肉一品，哈哈大笑道：

    “给我们上两盘。”
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