第(2/3)页 “请了多少厨师班子?” “从福南请了107个专门做酒席的厨师班子,又从东筦、深甽请了70家饭店过来承包,还从周边请了上千的传菜临时工。” 南易澹澹一笑,“十几万人一起开席,有压力吧?” 郑曼丽蹙眉道:“压力非常大,同一天吃年夜饭只能今年搞一次,明年还是要恢复分厂自行安排日子,不然容易出事。” “也只能搞这一次,到了明年,燕尾蝶要走下坡路了,你们未必有心情关心这些旁支末梢。” 南易上次来燕尾蝶是1989年,那时候整个厂区的职工已经超过7万人,这些年又有几个分厂启用,整个厂区的人数已经接近12万人。 这是控制着膨胀速度的结果,燕尾蝶对外接业务,从来不接无法长期合作的业务,若是什么业务都接,不去考虑新增员工长远的安置,燕尾蝶的职工数量完全可以膨胀到四五十万。 国内的人口红利已经展露无遗,世界工厂也已露出端倪,在国外有接不完的代加工业务,可以预计的未来五年,燕尾蝶的下坡之路陡峭程度还在可控范围之内。 服饰代加工行业好做,进来抢食的人自然会日益增多,新厂没有竞争力,自然会动价格战的念头,随着竞争加大,工价会越压越低,直到压得人喘不过气来。 面对一切都很灵活的竞争对手,用条条框框把自己框死,用工平均年成本比竞争对手超出3千元以上的燕尾蝶,根本没有竞争优势,未来非常堪忧。 “大老板,我们迫切要对燕尾蝶进行大整改,降低成本、提高效率,不然燕尾蝶真有破产倒闭的风险。” 南易叹了口气,“是啊,低附加值产业想要执行高福利的确是很难。我知道这些年你们的压力很大,大家都辛苦了。先不提这个,快过年了,大家过个好年,烦心事明年开年再说。” 十二万人的大厂,1994年的税后利润差几百万才到亿,平均每个职工贡献的效益还不到1000块,南易自己可以不在意,燕尾蝶这条线上的高中层不可能不在意,这直接关系到他们的收入。 情策委人员的情绪,南易也不得不考虑,南氏高薪高福利是建立在整体产业高附加值的基础之上,南氏分配到的利益远远大于职工的利益,南氏100亿,职工集体分享10亿,南氏高利润,职工高收入。 燕尾蝶的情况却是利润极低,职工分享的部分又远远大于南氏的利润,策略小组已经有人提出把燕尾蝶打包出售,也有人提出质疑,凭什么燕尾蝶职工拿这么高的(相对)待遇。 被郑曼丽带着,南易来到舞台边上,王丰泰正在台上感恩过去一年所有职工的付出,等王丰泰结束讲话,南易对其勉励了几句,接着匆匆离开。 回京城后,南易带着刘贞去了门头沟瓜草地一带的村庄,在村庄附近有一条河沟,山上常年有水往下流,瓜草地里没人,河沟的水非常清澈,每年11月之后,河沟的一边就会长出水芹菜,成片成片,也没多少人过来采摘。 在河沟边上,南易两人换上雨鞋,一人拿着一把剪刀、一个网兜,下到河沟里,冲着成片的水芹菜走了过去。 来到成片的水芹菜前,南易让刘贞在一边先看着,他挑着嫩的水芹菜剪了起来,剪上一把,就会把水芹菜凑到鼻子前闻一闻,剪了几把,他从手里的水芹菜上闻到了骚臭味,把手里的“水芹菜”递给刘贞,“闻一闻,凡是这种骚臭味的,就不是水芹菜,而是石龙芮,又名鬼见愁,剧毒。” 刘贞接过闻了闻,“你怎么知道的,我看家里只有农作物的书,也没有介绍野菜的书啊。” “因为我怕死啊,对有毒的东西自然就敏感一点,咱们家自留地的橘树你见过吧?” “见过啊,你没种好,橘子不甜。” “不打农药又不太料理,能长成那样已经不错了。当初我买橘树苗的时候,在东筦见到有人采水芹菜,问路的时候顺便聊了聊,就是那回知道有石龙芮这种东西,后面若玢问起过,我就特意查了查资料。开剪吧,挑嫩的,嫩的爽口。” “哦,对这些没什么用的知识,你倒挺上心。”刘贞应一声,说道。 “我怎么记得上次我和儿子采的水芹菜有大半进了你肚子,要是我不认识石龙芮,你早躺医院去了。” “我怎么不记得我吃过。” “狗吃了。” “你才是狗。” “对,我是公狗。” 两个人拌着嘴,手里的活计也不停,没一会两个网兜就被装满,南易拿着在水里涮涮,顺便再闻上一遍。 洗好之后让虎崽提着,南易牵着刘贞的手往瓜草地的深处走去,一路上,双眼左右巡视,试图在枯黄的野草中发现野葱的身影。 “南易,你看,荠菜。”忽然,刘贞指着一个草丛说道。 南易转头看了一眼,很快就把目光收回,“那个叫辣荠菜,吃起来有点辣,猪不喜欢吃。” “猪不喜欢,人……好呀,姓南的,你说我是猪。” “别这么敏感,猪真不喜欢。” “才怪。” 南易指着另一个草丛说道:“这些才是荠菜,小时候没到郊区采过?” “没有。” “那怪了,我七八岁的时候,厂里的半大小子都会一起去采野菜,荠菜、白蒿、地胡椒、婆婆丁、癞蛤蟆草、面条菜啊,每个季节有野菜的时候都会往郊区跑,带回去也能添个菜。” 刘贞:“我小时候都是捡煤核儿,拿一个小铁耙子,背一个筐,到机关、工厂家属院去扒脏土,我最喜欢去机关家属院,能扒到阳泉块儿,比普通块儿煤好烧。” “嗯?你家还会缺煤烧?” 刘贞:“你以为煤站是我家的啊,一个临时工能往家里拿多少,家里人这么多,冬天烧点洗澡的热水就要费不少煤。” “喔,我小时候洗澡倒不愁,厂里工会的阿姨我都熟,夏天冷饮、棒冰,劳保用品,我都是随便拿,跟你说,我十岁还去女澡堂子,那些阿姨可喜欢我去了。” 刘贞啐道:“别吹牛了,十岁还进女澡堂子,大姑娘不把你打出来才怪。” “不信就算了。”南易都囔一句,又指了指远处的山头,“要不要去看看冰瀑?” “今天又不冷,瀑布没结冰吧?” “虎崽,看一眼。” 虎崽闻言,往山上眺望了一会,回过头说道:“没结冰。” 南易遗憾地说道:“没结冰就算了,山上光秃秃,没什么好看的,咱们再往边上找找,野葱炒豆腐香着呢。” 刘贞撒娇道:“累了,你背我。” “矫情。”南易滴咕着,松开刘贞的手,往前一步,微蹲撅起屁股,“上来。” 刘贞笑着往南易背上一趴,嘴里嚷道:“猪八戒背媳妇咯。” “你一个柴火妞也配和高小姐比,人家高小姐是十里八乡出了名的大美人。” “哼,高小姐再漂亮,等到六十八也会变成马氏。” “哪个马氏?” “这你都不知道,姜子牙老婆啊。” “马氏差吗?六十八岁的黄花大闺女,算是姜子牙捡着了,结婚后,马氏还养着他,要不是恰逢周文王野心滋生,要夺了人家商纣王的江山,姜子牙就是一个好吃懒做的山野村夫。” “胡说八道,一代名人被你说成山野村夫。” “我说的还算客气了,《封神演义》是许仲琳晚年写的,这人一没功名,二没贤名,窝在应天乡下靠老婆织布养活,五十好几了,总算写了本挣了点钱,他老婆还没过几天好日子,许仲琳又找了个小的,才十六呐,简直禽兽。 我这么一说,你明白了吧,姜子牙就是许仲琳对自己美好想象的化身,把一个窝囊废写成能左右天下,五十几岁一事无成变成在山上修道。” 刘贞狐疑地问道:“真的?” “不真,许仲琳只是个小人物,他的生平根本没有记载,我只是借文进行合理的推理。” “你这人真是的,我还当真的听。” “历史嘛,又有多少是真的,只要好听,你管它真假,我再给你现编一个诸葛亮的故事,听不听?”南易转回头说道。 “听。” 第(2/3)页