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    先是鹰国提出了uht理论[超高温瞬时杀菌]，接着荷兰的斯托克公司宣布uht灭菌设备研发成功，到了六十年代中期，无菌灌装技术与uht技术相结合，从而使灭菌乳工艺得以发展。

    这下子，杀菌和保存两步算是都完成了。

    可经过高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分，如维生素遭到破坏，其中的乳糖也会焦化，蛋白质与乳糖还会发生一定的美拉德反应，牛奶褐变，并破坏牛奶原有的风味。

    “想要另辟蹊跷，走出一条真正的保鲜之路，最多只有不到十年的时间，这个时间一过，喝高温奶长大的这一代的口味就会定型，根本不会喝的惯真正的鲜奶，然后一代影响一代。这么短的时间，有可能走出一条新路子吗？”

    南易把资料放下，陷入了天人交战。

    科研想搞突击，要么用人海战术，要么就是砸钱战术，人海战术只有国家层面才有资格用，神农南粮只能选择砸钱战术。

    可粗略看来，砸钱战术失败的可能性达到99%以上，只有1%的成功可能性，有必要去搏吗？

    概率其实是一个伪命题，只对旁观者有意义，身在局里的人，可能性永远只有正反两面，要么成功，要么失败，过程中是五五之数，结果一出就是百分百。

    “还是让人先做个预算，顺便给鲜牛奶的市场容量做个评估，要是投资不大、市场容量又大的话，那就砸钱搏一搏。”

    很快，南易就打定了主意，给自己换上一套能见人的衣服，出了屋子，走向凉亭。

    凉亭里，南无为两眼放光，一脸崇拜的看着南若玢，津津有味地听她讲述各种世界奇闻。

    南易对世界奇闻也很感兴趣，于是，他走进凉亭，挨着南无为坐下，陪着他一起化身小迷弟，听着南若玢白唬，两眼放光，张嘴惊叹。

    “我离开汉城之后，就越过三八线去了平壤，虽然不是什么地方都能去参观，可窥一斑而见全貌，和汉城比起来，平壤并不差多少，车很多，大部分都是苏修车，我感觉比京城的车还要多。”

    “哪一年的京城？”南易打断南若玢的话，问道。

    “我走的那年啊。”

    “哦，你继续。”

    “一开始我在想是不是故意营造出来的繁华假象，可后来经过观察应该不是，我有看到初高中生，穿着白色的衬衣，黑色的西裤，精神面貌很好；

    也有看到小学生，服装不统一，但是精神面貌同样很好；大人的衣服款式很多，男的流行穿夹克，女的花样比较多，裤子男女都一样，现在很流行蓝色的牛仔裤；

    鞋子……嗯，皮鞋最多，女的还有人穿，我也叫不来那叫什么鞋，和篮球鞋有点像。”

    “应该是旅游鞋，国内也开始流行起来了。”

    “可能吧。”南若玢不敢肯定的说道。

    “有没有看到胖子？”

    “有，不多，绝大部分人的身材都很标准。”南若玢回道。

    “有看到柳京饭店吗？”

    “看到了，外面的框架已经差不多好了，我还看到五一体育场，看起来和蘑菇一样，看到过十几层的住宅楼，连成片的，在高楼之间还有传统建筑，打理的很好，应该不是普通人住的……”

    南若玢把在平壤的所见所闻一点一滴的讲述给南易父子俩听，还讲了商店里能够买到的东西，饭店里能吃到什么食物，诸如此类。

    “很可惜，在平壤还能自由一点参观，去了其他城市能去的地方很少，身边都有人跟着，我觉得没意思就飞去了不丹。”南若玢说到最后颇为遗憾。

    “你看到的人木讷吗？”

    “木讷说不上，爸爸，我感觉那里的人好像很规矩，怎么笑，怎么跑，怎么走路，仿佛都有它的规则存在，不能越雷池一步。”

    “同个流水线生产出来一样，没什么差异性？”

    南若玢点点头，“差不多，那里的人很雷同，仿佛没有太多自我的个性。”

    “嗯。”

    “爸爸，要不要听听我在不丹的见闻？”

    “说啊，多描述风景，那里也就风景值得一看，不许说那里的奇葩庙宇。”

    “嘿嘿，爸爸，你也知道啊？”南若玢嬉笑道。

    南无为问道：“爸爸，什么奇葩庙宇？”

    “你问你姐姐，爸爸又没去过。”南易嘴里回着，眼睛却给南若玢打了个眼色。

    “嘻嘻，无为，姐姐告诉你……”

    南无为津津有味的听南若玢讲了三个多小时，直到旅途的困顿把他给席卷，眼皮撑不住闭上。

    把南无为送回房间，南易又回到凉亭。

    “这三年，收获大吗？”

    “很大，看到了形形色色的世界，也让我学会了思考，爸爸，很多问题我还想不透，没有答案，我打算将来把所有的国家再走一遍。”

    “呵呵，爸爸现在都不敢问你是什么问题想不透了，你的见识已经比爸爸广，爸爸真怕在你面前露怯。”南易笑了笑说道。

    南若玢坐到南易身边，往他怀里一躺，喃喃道：“爸爸，你也可以去看看。”

    “你比我幸运，我没有一个有钱的爹支援我去环游世界啊。”

    “嘻嘻，爸爸你在王婆卖瓜啊。”

    “嘁，小丫头。”南易抚了抚南若玢的头，“这次是真的长大了，怪不怪爸爸让你成长的太快？”

    “不会啊，我觉得很幸福，那些和我一样大的还在课堂里写作业，我都能满世界乱跑了，我的所见所闻，看一辈子课本也不可能学得到。”

    “这是当然，没有几个编课本的能有你这么丰富的见闻，阅历也应该没有你丰富，你接触到的东西，他们可能都做不到幻想，至于生活中的人情世故，你有的是机会去接触。

    需要年龄去沉淀的东西，你就随着你的年龄变大，慢慢去沉淀就行，这个，爸爸也在沉淀之中，五十岁、六十岁看世界的视角，考虑问题的角度，不是我们能凭空想象的，需要自己真正去经历。”

    两辈子走过的时间相加，南易已经有了五十几年的阅历，可其实他并没有真正的去跨过人生五十岁的那道坎，天命之眼，他还没有真正拿到。

    他会有用天命之眼看世界的那天，可他却希望那一天晚点到来。

    “爸爸，是不是和树的年轮一样，我就算成长的再快，一年只会增加一个圈？”

    “嗯，这么比喻也不算差，有些东西是年龄赋予的，不会因为你比别人见识多，就能感悟的比别人深。造物主在创造我们的时候，可能把时间设定成一个很重要的参数，你是不是经常在想快点长大？”

    “是啊，如果我已经长大，很多不可以做的事情都可以做。”南若玢颔了颔首说道。

    “呵呵，爸爸却希望自己永远不会长大，时间就停留在1977年，你想快快长大，我却不想长大，这个不同的思维就是年龄赋予的，你再聪明也想不透爸爸为什么不想长大。”

    “因为压力吗？”

    “别想了，你再分析也只能分析出表象，等你自己到爸爸的年纪，不需要想就能明白。未来两年，你就在香塂呆着，有些事情，爸爸不方便和你沟通，让太奶奶告诉你。”

    “嘻嘻嘻，爸爸，你不方便说的，我能猜到是什么耶。”

    “猜到也别说，我们之间不应该谈论那些话题，还有，不该你这个年纪知道的东西不要瞎好奇。”

    “哼，爸爸还是拿我当小孩子。”
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