第508章 药膳-《都市天王巨星》
第(2/3)页
“只是一口,就有这么多层次的味道!太绝了!我已经找不出任何词汇,来形容这道神奇的料理了……满分!必须是满分!”
卡洛斯激动地手舞足蹈,整个神态被完成了拍了进去。
“真的有那么好吃吗?这个评委看上去脑子似乎有点不太灵光的样子……”
“啊,他是卡洛斯,‘鬼才料理师’恩佐的师弟,当年他们两兄弟,被意大利的料理界称作‘米兰双绝’。算起来,他还是埃里克的师叔呢……”
“这些年,卡洛斯似乎已经退居幕后,他四处游山玩水,寻找世界各地的美食。他根据这段经历,写成的《世界美食之旅》在国外一直排在畅销书的前十名。”
“这个叫卡洛斯的人,原来这么厉害!见多识广的卡洛斯,吃了埃里克做的菜,都这副表现。足以看出这道料理是多么厉害。”
“虽然后面的还没评审,但今晚的冠军应该就是埃里克了。”
“……”
所有品尝过埃里克料理的人,都忍不住在心中一阵赞叹,然后感慨自己在埃里克这个年纪的时候,厨艺可比他差远了。
第二组评委品尝完毕,开始打分,第一组评委也打完了创意分。
所有记载分数的纸张,被装在写着埃里克名字的透明箱子之中。
为了保持公平性,分数会在所有参赛选手的料理评审结束后公布。
……
第二道菜,就是被媒体称为埃里克最大对手——安东尼奥的作品。
不知道是幸运还是不幸,他做的菜也是一道分子料理。
造型是一盘红色的草莓。
单从外形来看,确实可以以假乱真,“草莓”上面还点缀着用花生碎做成的“草莓籽”。
不过味道上却没有什么新鲜感,还是普通的牛肉味道。
没有做出让人惊艳的感觉。
评委们看得出来,安东尼奥其实不太擅长分子料理,只是外形相似,味道却处理的不好。
唉,为了创意,舍弃了料理最重要的味道。
这不是拣了芝麻丢了西瓜吗?
评审们摇了摇头,开始品尝下一道菜。
安东尼奥脸上看上去一切正常,但眼睛深处似乎有一团乌云正在缓缓形成。
接下来的料理,大多是在味道和烹饪技法上做了创新,其他方面没有太大突破。
第(2/3)页