第(2/3)页 所以,那邻居也没把话都给说死了。 刘淑珍想了下,便要把锅盖子盖上,“那是生的,我这是熟的。” “你们也知道,这猪蹄不便宜,我买回来,为了处理干净,上面的猪毛我都是一根根挑下来的,更别说,还要卤,不管是大料,还是蜂窝煤,又或者是我的时间,手艺,这些都是钱。” “大伙儿要是嫌这太贵了,那就算了。” 反正,她也没指望能在邻居手里卖多少出去。 而且还有一点,相对于熟人,她更喜欢和陌生人做生意。 这样不管是说话办事,都会方便很多。 眼见着刘淑珍直接盖起了锅盖,要推着车子离开的,这一看,大伙儿顿时急了。 顿时去指责先前说贵的人。 “老李,你也是的,淑珍这卤菜卖的价格,在正常不过了,怎么叫贵了?” “你自己算算,你去市场上买新鲜的,要多少钱?” “淑珍,你别理她,来来来,我要一个猪蹄膀。” 说完,就要从口袋里面掏钱,说实话,住在这一块的人家,还真没几个穷的。 人说,东富西贵,南贫北贱。 这是有根据的。 住在东城这一块的人,家家户户的家底都不薄,不然也住不到东城来了。 就拿东城这一块的房子来说,那都是比旁边的贵的。 这些人,别看他们都嘴里叫着穷,实际兜里面的钱,还真不是外面的人能比的。 所以,当一个人开口直接要整个蹄髈的时候。 旁边的其他邻居,都跟着急了。 “不是,拢共就这几个蹄髈,你全部要了,别人怎么办?” “淑珍,淑珍,你给我拿一个。” “对对对,还有我,淑珍,你可别忘记了,咱俩的关系最好了,你们刚搬来的时候,我可是借给你顶针的。” 这下好了。 大伙儿因为猪蹄膀打起来了。 刘淑珍是万万没想到的。 三分钟后,四个猪蹄膀被收刮的干干净净。 还因为不够分,大家差点没打起来。 刘淑珍急了,“不是,除了猪蹄膀,还有别的,要不大家看看别的?” 这话一落。 有人就问了,“哪里还有比猪蹄膀更好吃的?” 刚可是有人当场尝了下的,那猪蹄膀的味道,真是绝了。 大肥肉膘子,入口即化不说,还q弹q弹的,那瘦肉也是,软烂好咬,一点都不塞牙。 说实话。 能把猪蹄膀做到这个地步,可见炖了多久。 光那蜂窝煤,都不知道用了多少个。 这可真是下了血本。 刘淑珍见大家抢的厉害,便笑道,“不是还有五花肉吗?我这里还有二斤五花肉,还有排骨,猪心,以及毛肚这些,其实都不错,要不大伙儿试下?” 这话一说,大家面面相觑。 带着几分不确定道,“这些好吃吗?能赶得上猪蹄膀吗?” 刘淑珍想了想,拿着筷子,便夹了一些出来,用刀给切碎了去。 然后示意大家一人拿一点,先尝尝看。 反正也不要钱,刘淑珍的意思是让大家免费吃的。 大家自然不会错过。 还别说,她拿的其他卤菜出来,让大家都分别尝了下,味道竟然出奇的不错。 五花肉香,卤毛肚劲道,卤牛心带着几分棉棉的口感,卤猪皮香滑,卤肥肠的口味更是一绝。 若不是刘淑珍说这是猪大肠,在场的众人,没一个能吃出来的。 相反,卤肥肠这个才菜是被人吃的最多的一个。 她切了小半根,几乎全部都被抢完了。 “这是啥?” 有人就问了。 “卤肥肠。” “猪大肠?” 那人疑惑道,当得到确定的消息后,忍不住想要发呕。 那可是装猪粪的玩意儿啊。 在对方发呕之前,刘淑珍淡定的来了一句,“我洗了几十遍,自己都吃的,我闺女也爱吃。” 说完,自己夹了一块,当着大家的面便吃了。 做生意人的,如果这玩意儿不干净,她肯定是不会吃的。 见她吃的这么坦然,其他人也都跟着放心了几分。 “那你给我来半斤。” “给我一斤吧。” “当下酒菜用,确实不错。” 刘淑珍嗯了一声,拿出秤砣,一一给大家称了起来。 第(2/3)页