第五百二十三话:生辰快乐-《娇娘发家录》


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    切好的腰花和猪肝放一起,搁几片姜,葱节,酒腌制一刻钟过后捞出,放少许盐,番薯淀粉,姜末,豆瓣酱,抓拌均匀,再将切好的泡椒丝,泡姜片蒜片花椒摆上。

    然后调料汁,糖,酱油,醋,番薯淀粉,搅拌均匀。

    洗锅放油,油热后倒入抓拌好的腰花猪肝,连着泡椒丝这些一起。

    大火翻炒片刻,丢上几朵泡发好的木耳,淋入调好的料汁翻炒均匀即可出锅。

    这道才一装盘,宋秋丢了锅勺,洗了手,解了围裙,宣布可以摆桌吃饭了。

    早就迫不及待想出来看看的

    绿烟等人赶紧进来帮着上菜摆桌。

    一边闻着这香味。

    老袁氏站在门口,看着众人端菜往堂屋里去,就笑眯眯的问宋秋,“阿秋,菜有了,主食吃啥?”

    主食吃啥?

    当然是白米饭啊。

    他们不吃惯了米饭的嘛。

    宋秋刚要说,突然一僵,回首望着后灶上坐着的正被林氏舀出的酸萝卜老鸭汤,一拍脑袋,“哎呀,忘了蒸饭了!”

    老袁氏笑出声,“还记得去年那次不?今儿忙起来,倒是又忘了。”

    “你呀你,算了,正好这么多菜呢,咱们就吃菜就行!”

    倒是也不必光吃菜。

    宋秋想着寿桃,待会儿他们就吃寿桃就是。

    至于林氏他们,每样菜她分量都做的足。

    便跟林氏交代让她拿了白面摊上些饼子做主食,然后自行吃饭就是,屋里不用他们来候着。

    便拉着老袁氏一起往堂屋里去。

    十二个菜摆上桌,香味浓郁,看得人口水都要流出来了。

    落在后头的阿灵端着个大托盘笑笑眯眯的走进来。

    老袁氏正背对门口的,宋秋看见阿灵进来,两个打了个眼色,拍手嘴里开始道:“祝你生辰快乐,祝你生辰快乐,祝你生辰快乐,祝奶奶生辰快乐!”

    老袁氏被这突然响起的从没听过还怪好听的小曲儿整得一愣,回头就看见阿灵手上端着的东西。
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