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    抽了几支烟的功夫，司务长和李为有说有笑的先回伙房了，只见大家都在忙得热火朝天的，有的在装冷盘，有的在收拾着鸡鸭，有的在摘拣着蔬菜......

    李为主要看了看冷盘，他发现松花蛋（他的家乡形象的叫变蛋）都是一个一个的剥好了外面的皮就放在了盘子里，不由得哭笑不得。

    司务长见他表情怪异，好奇的问：“这些年我们这里都是这么吃的，这个难道还有什么问题吗？”

    李为摇了摇手说道：“这也太实在了，一人一个吧，可是放冷盘不能这么放，一是装盘不好看，光秃秃的；二是不好端上桌，容易滑在地上；三是没有放调味品，吃不出味道来啊！”。

    “得，得，好家伙，这一、二、三的，我的头都要大了，你看着办吧，其它的还有什么的，和大家一起商量着，也一起弄一弄吧，我相信你！”司务长拍了拍李为的肩膀说道。

    他听了赶紧找了几根小葱，洗干净了去青留白；几根黄瓜，同样洗净后带皮切成大小不一的薄片；

    然后把松花蛋都统一放到一个铁盆子里。最后又把手洗了又洗，说这冷盘是进嘴的食物。

    这手一定要洗干净了，不能这里摸一下，那里摸一下的，否则容易有细菌。

    人吃了容易生病。司务长听了，不由得赞许的点了点头，眼里都是喜悦的光芒。

    李为拿着洗的干干净净的小菜刀，将松花蛋一个个都是一分为六，然后轻轻的摆到盘子中央。

    精心的做了一个金鱼摆尾的逼真造型，又在其头部放上了两个葱白，装饰为眼睛。

    一个盘子只里放了五个，这里他们老家有个讲究，过年图个彩头叫“五福临门”，意思是大吉大利的。

    边上再放上些黄瓜片，有大片堆成小假山的，有小片丝做成湖水的，还有修理成好似人形和小舟的。

    就这样，一盘松花蛋重新装盘了，山水画一般的美仑美奂，好像整个都脱胎换骨了一般。

    围着旁边看的老兵们，一个个的嘴都不由得张的多大，看着李为的眼神都不一样了。

    李为手脚不乱，接着又忙活了近半个小时，终于把所有松花蛋都处理好装盘了。

    “好，好啊，怪不得指导员天天都在说，人还是要多学文化的！”

    “你们都看清楚了，以后学着点！李为同志，这有啥说头啊，你讲一下，别到晚上连长和指导员问起来，我是一问三不知啊！”司务长高兴的嘴都要合不拢了。

    “好的，好的！”李为便和大家简单的讲了一下。

    老兵们听了以后，便都纷纷嚷嚷地说道，那个李为啊，你看什么东西不顺眼，就上手搞一搞，不要再商量什么了，我们都相信你！

    李为点着头不停的谢着老兵们！又接了司务长一支烟，立马就有人打着火了，他跑到一边惬意的狠狠抽了一大口。


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