第两百二十七章、汤皖:等我亮出我的绝活-《我在民国打酱油》


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    “德潜先生好!”

    钱玄笑着低低头,走到湘灵跟前,看着砧板上的大白菜,眼神有些怪异,随即指导道:

    “这个大白菜,为啥要一片一片撕下来,可以先不用去根部,整个切完,洗一洗就行。”

    “啊!”湘灵恍然大悟,相比较一片一片撕下来,叠好一起切,瞬间觉得德潜先生的切菜办法快捷方便了很多,有所领悟道:

    “谢谢德潜先生。”

    “没事,多做饭自然知道了。”钱玄道。然后背着双手,巡视着桌子上的备菜,目光落在了一条鳜鱼身上,开怀道:

    “呦,这个鳜鱼不错,哪儿弄来的,打算怎么做?”

    “昨天就和卖鱼的打好了招呼,早上刚到的,新鲜着呢,红烧怎么样?”汤皖一边炒着菜,一边搭着话。

    “庸俗!”钱玄不满道,看着嘴巴一张一合的鳜鱼,开始夸夸其谈道:“似这等鲜鱼,最佳做法则是清蒸,红烧味料太足,遮掩了其本身肉质的鲜美,乃是下等做法。”

    清蒸比较考验功力,尤其讲究火候以及上蒸笼的时间长短,时间短肉质没熟透,时间长肉质老,鲜味尽失。

    听着钱玄说的是头头是道,好像自己会的样子,汤皖顿时揶揄道:

    “光说不练假把式,我就做红烧鳜鱼,you    can    you    up,no    can    no    bibi。”

    湘灵顿时掩口失笑,倒是听的钱玄一头雾水,指着汤皖,忙问道:

    “湘灵,他这话啥意思?”

    “皖之先生的意思是,德潜先生你要是会做清蒸鳜鱼,你就自己做,你要是不会做,就没有发言权。”湘灵尽量把汤皖的中式英语口头禅翻译的委婉一些,免得刺激到钱玄的神级。

    即使委婉如此,依着钱玄的小爆脾气,顿时就忍不了,想着平时见惯了自家夫人做,也不过如此而已,于是,立刻撸起袖子,不服道:

    “我来就我来,不就是一道清蒸鳜鱼么,好好给你汤皖之开开眼。”

    “you    have    a    lot    of    nerve!”汤皖又用英语快速回复道。

    钱玄又傻眼了,看向了自己的学生湘灵,问道:

    “这又是啥意思?”

    “勇气可佳的意思!”湘灵忍着笑,再次委婉的翻译道,实则在口语中的意思,根据现在的语境,可以翻译为:你脸皮真厚。

    “等着,不给你点颜色瞧瞧,都不知道马王爷有几只眼!”钱玄被激的来了脾气,右手拎菜刀,左手拎着鳜鱼,就往厨房门口走,准备杀鱼。

    “湘灵,马王爷那句怎么英文说啊?”汤皖问道,觉得这种具有极具华夏特色的怼人英文,自己就应该熟练掌握,以备不时之需。

    “dont    give    you    some    colors    to    see,    if    you    dont    know    the    horse    prince    with    3    eyes!”湘灵尽可能的翻译道。

    “嗯”汤皖轻哼道,嘴里过了一遍后,打出了一个ok的手势,表示自己已经记下了。

    湘灵看着两位先生斗嘴,只背着身子偷着笑,谁能想到两位都有名气的先生,背地里其实也是个逗比呢?

    “呀!嘶!”钱玄突然发出声,汤皖撇过头去一看,原来是被鳜鱼刺给扎手了,又来了一句英文。

    “hey!wise    up!”

    这会钱玄不用问,因为湘灵已经到了门外,拿着布在给钱玄擦手,同时翻译道:

    “小心点的意思!”

    但是钱玄一听汤皖嘲讽的语气,就知道肯定不是什么关心人的话,脑子一转,点子就来,立即反驳道:

    “野哉,由也!野哉,由也!”

    这回轮到汤皖一头雾水了,连看向湘灵,意思是你知道不,湘灵忍着笑,给解释道:

    “野哉,由也!出自论语——子路篇,此种语境下,是先生粗鲁的意思。”

    钱玄很是满意的看向自己的学生,连连夸赞道:

    “很好,翻译的很对!”

    随即钱玄得意的看向汤皖,嘲讽道:

    “怎么,也有你大名鼎鼎的皖之先生吃瘪的时候?”

    汤皖却是不在意,嘿嘿一笑,问道:

    “你不是反对文言文么,怎么又用上了?”

    “我反对的是用文言文谋私利的人,又不是反对文言文本身。”钱玄随意说道,然后又郑重警告:“我可提醒你,你现在名气大,一言一行都要有表率作用,什么场合就该将什么话,千万别学那些崇洋媚外的人。”

    “省得!”汤皖怎么会不明白钱玄话里关切的意思呢,况且本身也是看不惯的,便说道:

    “放心,我学会了这些话,下回遇到了香蕉人,就可以当面喷他!”

    “何谓香蕉人?”钱玄对于汤皖嘴里冒出的新词汇,不解道。

    “和香蕉一样,黄皮白心人。”汤皖说道。

    钱玄细思之后,觉得比喻的恰到好处,那些崇洋媚外的人,岂不正是黄皮白心么,顿觉得妙不可言,点点头说道:

    “这个形容的好,下回我可以用到。”

    几个人在厨房里一边聊着天,一边做饭,等全部做好了,迅哥儿和湘虎才姗姗来迟。

    迅哥儿眼尖,一看今天的菜不对劲,单是从跟筷子一般粗细的土豆丝就能管中窥豹,不过却是不动声色,以静制动。

    见人来齐,都坐好了,汤皖舔着张脸,站起身来,得意的笑道:

    “今天我出师,特设了一桌谢师宴,菜乃是我和湘灵俩人亲自所做,第一次没什么经验,要是不好吃,也要装作好吃,不能打击我们的积极性!”

    “哈哈....”钱玄笑道,看着一桌子的菜,打趣道:“见过强买强卖的,没见过强吃的,真是头一遭遇到。”

    “别废话了,赶紧吃吧,尝尝怎么样?”汤皖很是期待自己的杰作,又朝着大牛说道:“去把大门关上,不吃完,一个也不许走。”

    “哦!俺这就去!”大牛还真跑去关门了。

    “扑哧!”一桌子人都被大牛憨憨的模样,惹得笑出声来。

    然而,在汤皖和湘灵期待的目光中,待众人品尝一番后,各个脸上表情不一,只吃了一口后,就绝不再吃第二口,惹得汤皖啧啧称奇,问道:

    “怎么不吃了?”

    “挺好吃的,就是不饿!”迅哥儿淡定说道,放下筷子,眼神飘忽,只轻轻抿着酒。

    汤皖随即看向钱玄,意思是味道如何?钱玄思虑一番后,撇开其他菜,单论鳜鱼,说道:

    “我做的这个清蒸鳜鱼不错。”

    迅哥儿一听,连夹上一口,不过吃下后,顿觉无味,疑问道:

    “故意没放盐?”

    钱玄愣了愣,飞快的反应过来,连着吃上几口,发现真是一点盐没放,尴尬道:

    “似这等鲜鱼,食其鲜味便可,盐只是锦上添花,非必需要。”

    看着大家只喝酒不动筷子,汤皖也明白了过来,和湘灵对视一眼,各自拿起筷子吃了一遍后,立刻恍然大悟,哈哈大笑。

    “大牛,把桌子收了吧。”汤皖说道,而后又看向众人,安抚道:“你们别急,等会,我亮一手绝活,很快就好,保证饿不着!”

    说完就拉着湘灵,匆匆往厨房走,还不忘嘱咐道:“今天的事儿,别传出去,给留点脸。”

    迅哥儿看着俩人匆忙离去的背影,忍俊不禁,却又纳闷道:“皖之有什么绝活?”

    “西红柿鸡蛋面呗!”钱玄笑道。


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