第三百三十四章 天价状元红-《一品宰辅》
第(2/3)页
陶喜已经敏锐的抓住了这酒的商机,他连忙点头应下:“小人知道了,就十斤,许公子能够以三两银子一斤的价格给小人十斤,小人感激不尽!”
“等许公子的状元红酿造出来之后,小人再来寻你。这不……小人还指望许公子售卖几张菜品的方子不是?”
“月儿,磨墨。”
许小闲看着陶喜笑了起来,家里的银子可真花光了,这陶喜来的正是时候啊!
“老规矩,三百两银子一道菜品。”
“我懂,求许公子十道菜品!”
陶喜从袖袋中取出了三十张银票,恭敬的放在了许小闲的面前,苏菲就惊呆了,昨儿晚上的那几道菜确实好吃,确实如哥哥说的比京都新开的御品楼的菜品还要好吃。
食材虽然远远不及御品楼,但色香味却拿捏的极好,硬是将普通简单的食材做出了山珍海味的味道。
这就很了不得了。
一来当然考验厨子火候的掌握,二来更关键的就是这菜品方子。
主料辅料该如何搭配,各种食材该如何处理,所需调料该如何调制,这是一门高深的学问,只是读书人是不屑于去研究这东西的,许小闲还真是个异类。
季月儿磨好了墨,许小闲提笔就开始写,用的是百花玉纸,写的是一笔漂亮的行书。
龙井竹荪。
凤尾鱼翅。
八宝野鸭。
姜汁鱼片。
酸梅酱烧鹅。
红烧乳鸽。
想了想他又写下了四道相对好做一些的菜品:
松仁小肚。
四喜丸子……这个没写,因为他府上的那家丁一个叫四喜一个叫丸子。
京酱肉丝。
第(2/3)页