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    乡下的日子简单而枯燥，村里整酒的鞭炮声依然隔三差五的响起，路上去到处吃酒的人过去一波又一波，不过这些都和张明杰没有关系，因为不管谁家整酒，张大能都是不准张明杰去吃酒的。

    郁南县虽然贫穷，但有一件事却是别的地方难以望其项背的，那就是整酒。

    家里大办酒宴，称为整酒，比如结婚酒、生日酒、搬家酒等等，这里整酒成风，几乎每天都有人家在整酒，有时候十天半月也不用在家里做上一顿饭，甚至一天要吃多场酒，一家几口人只得分头行动，各走一家，如果遇到离得近的邻居家整酒，还得去帮上一天忙。

    本来这整酒是人家的私事儿，别人管不着，但是在这里，整酒却是大家的事儿，不管谁家整酒，也不管你和整酒的认不认识，只要他给你发了请帖，你就得去，称为吃酒，不去不行，因为不去会受到所有人的鄙视。

    吃酒当然不能白吃，要送礼，而且礼金多少还不能随便，这里有这里的规矩，若是你和整酒的人家没有任何亲戚关系，以前也没来往过，哪怕你已经穷得揭不开锅了，那最少也得送100元。

    如果你们之前有过来往，那你得去查自家的人情帐，在这里，每家都有几本人情帐，有记录送出去的，也有记录收进来的，如果你查到最近一次人家送你的是100元，那你就得翻倍送人家，至少不能少于原来别人送你的，送少了也不行，有可能当场就会被主人家撵出来。

    你问为什么每天都有人整酒，哪来那么多的酒？说起这个整酒呀，这里所有的人都直摇头，整酒如果只是婚丧嫁取，一个家庭几年也整不上一回儿，那这些酒都是什么酒呢？当然是无事酒，什么叫无事酒呢？就是没事儿找事儿的酒。

    整酒的名目有很多，比如每年的生日，老人小孩，再加自己两口子，一年就够整几回的了，再加上像王家这样，给死人立个碑，给猪圈盖间新房，或者有只老母鸡一天居然下了两个蛋，又或者女主人从地里拔出了一棵像人形的萝卜，这些都是可以整一场酒的。

    本来大家对这个整酒都是深恶痛决的，每年光送出去的礼钱，比当年全家的总收入还高，为了这事儿，有人借上了高利贷，有人辞官远避他乡。

    但为什么大家又要继续这样整下去呢？

    原因很简单，送出去的钱总得想法收回来吧？

    怎么收？当然是整一场酒了。

    于是乎，你家整了我家整，我家整了他家整，无休无止，整死夭台。

    这里还有一句关于吃酒的名言，叫“吃酒就吃酒，莫问么子酒，吃了赶紧走”，对于吃酒这件事，这里的人们早已经麻木了，只要听到炮仗声，带上礼金去就是，也莫要问人家整的么子酒，因为这也已经不重要了，自己吃了饭赶紧走人。
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