第五十五章 沼泽中的巨物-《旅法师日志》
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将新鲜的水豚里脊肉切成长片,放入锅中小煎片刻,撒上香料和盐,剁碎后放在一旁。
随后再将巨蛋砸出小洞,往锅中倒出清澈如玉的蛋清和黄金色的蛋黄,混杂上稻米和香菜,加上一些莱恩一路上采摘的野菜和蘑菇,大火爆炒至金黄色,随即加入剁碎的肉沫,颠勺颠勺间,一盘香气四溢的黄金蛋炒饭新鲜出炉。
慢慢烧开一锅清水,莱恩手中锋利的小刀飞舞间,将从水泽中捞出的新鲜活鱼迅速去鳞,开膛破肚抛入温水之中,因为手法犀利,活鱼虽然没了内脏,但任有一息尚存,在清水中摇曳身姿。
于此刻加大火候,水温升高的同时,撒入新鲜的野菜和五香的调料,在加入几片去腥的花瓣,鱼游花开,鱼停汤成,香气四溢,一道色香味俱全的辅菜就此伊成。
想了想,莱恩将那只倒霉的水豚后腿取了两只下来,让莉莉安自己操刀进行烧烤,毕竟也跟着自己耳染目睹了这么久了,莱恩相信,她大概,也许,可能学会了一些厨艺了吧。
“做个菜而已,再差也应该差不到那里去吧?”莱恩寻思着,手中的动作也没有停下。
很快,一顿丰盛的午餐在莱恩和莉莉安两人的合力下完成了。
白玉色的蛋清包裹着鼓起的蛋黄,被煎好的蛋覆盖在炒得金黄的炒饭上,香气四溢。
漂浮着香辛料的鱼汤散发着沁人的芬香,一口下去,活鱼的鲜香仿若在唇舌间跳动,挑拨着食客的味蕾。
干净的盘中盛放着一颗颗圆润红艳艳的新鲜浆果,在莱恩释放的冰霜冷冻之后,显得晶莹剔透,让人胃口大开。
唯一比较美中不足的是放在这一堆美食旁的,两根烤得焦黑的水豚后腿肉,这是莉莉安的作品,当她不好意思地拿走莱恩的时候,莱恩有些接受不能,他实在无法理解,怎么会有人的厨艺可以离谱到这种地步。
莱恩盯着这团黑色的不可名状之物沉默了几秒,就让莉莉安放在一旁自己解决,随即开饭。
将蛋炒饭塞入口中在唇齿间咀嚼,感受着米粒在舌尖绽放的享受,当煎蛋下肚,旺盛的生命力从腹部升腾,温暖的暖流流过全身,让人浑身舒泰。
莱恩品尝着自己的手艺,默默点头,看来自己前世单身生涯养成的手艺还没丢完。
总有些民族的天赋,随着文明的脉络铭刻在子民的灵魂深处。
对于莱恩来说,吃也算是一件严肃的事情,这种事情上他可不会委屈自己。
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