198 土法制糖,硫磺、硝石与木炭-《书生有种》


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    然后又失败了两次。

    此时天色已晚,这座大宅院中点了许多火盆,林父和林川都在偷偷的打哈欠。

    林父认为此法根本行不通,是苏贤在玩过家家的游戏,但这不重要,重要的是苏贤喜欢就好。

    若苏贤要在这儿弄上一整夜,他就在此守候一整夜。

    至于林川,他在一刚开始的时候就在打哈欠了……

    第四次尝试开始了。

    哈欠连天的林家两父子,忽然听见苏贤大喊了一声:“成了!”

    两父子立即惊醒。

    并小跑过去,与苏贤一起围在一口大铁锅之前。

    林父听出苏贤声音中,夹带着欣喜与激动,心头不由疑惑道:“呵,苏贤侄玩得还真起劲儿,待老夫来看看,成什么了?”

    他探头往大铁锅中一看,只见清澈的汁水底部,正变出一层雪白的“细沙”,以肉眼可见的速度增加着。

    “这……这是……”

    林父无比震惊。

    不是因为苏贤结晶出了白糖,而是因为结晶的过程。

    从汁水中变出雪白的“细沙”,真的好神奇,就跟煮盐似的。

    “苏兄,这便是糖?”

    林川瞪大了眼睛,昏昏欲睡的脑袋彻底清醒。

    “不错,这就是我所说的糖,白糖!”

    “……”

    通过甜菜土法制糖,得到的直接就是白糖。

    这对于只能通过甘蔗制取石蜜的时代来说,是真正的划时代!

    苏贤命人将结晶的白糖过滤而出,然后烘干,用细筛筛过后,便得到了跟后世的白糖没有多大差别的白色结晶物。

    “苏贤侄,这就是那所谓的白糖?”林父心里还在震惊,他没想到苏贤果真通过甜菜弄出了一种类似上等雪花盐的东西。

    “不错。”

    苏贤用手捏了一点送入口中,嗯,口感就是纯粹的甜!

    林川也捏了一点送入嘴里,然后他整个人都是一怔,抿了两下嘴后,又抓了一小把放入口中。

    “川儿怎么样?”林父着急的问。

    见林川不回答他,只在那闭目细细体味,他也捏了一点白糖放入口中,然后……整个人顿在原地宛若雕塑。

    一会儿后,林父也抓了一小把送入口中,然后继续“扮雕塑”。

    这时,林川口中的白糖已经化完,伸手准备再抓一把来吃。
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