第210章 三菜忘一忧(今日第一更,今日五更!)-《龙神小村医》


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    李野一开口,顿时整个村宴都变了几分味道。

    哪怕是沈晗,在这方面也很缺乏人脉,更别提周奉天这样在村子里混了一辈子的了。

    其实沈晗一开始隐隐也有几分担忧,但现在李野直接说了出来,让她觉得很是头疼。

    但凡是生意沾上衙门,都得给扒一层皮!

    两袖清风的大老爷,说不好才是最难缠的讨债鬼。

    见没人说话,李野干笑了两声,实际上,他是有办法摆脱目前这个困局,他那位贵人地位不低,在卫生局那也是说得上几句话的,由他出面,至少八仙楼和福临阁就能从如今的困境里摆脱出来。

    只是李野也有自己的算盘。

    周奉天和沈晗出手,那这件事铁定能成,他想在这家新的酒店里,多分一杯羹。

    他是一个精明的商人,他欣赏周奉天,但不见得就要对周奉天掏心窝子。

    这也是一场买卖。

    周奉天却似乎没有觉得有所谓,正巧孟小勺带着一道大菜上了桌。

    原汤汆鲍片。

    这是一道闽省名菜,将三头鲍改刀薄片后汆烫,氽烫这一做法,是将食材先用沸水烫熟后捞出,放于盛器之中,随后将已经调味、并且烧得滚烫的鲜汤汁,倒入其中一烫即成。

    鲍鱼肉质紧密,生脆,过水不必过老,只需将肉烫开,保留其几分海味,其裙边更是脆爽无比。在三头鲍下方垫上一层裙带菜,汤汁入内,丝丝晶莹。

    鲍鱼肉q弹无比,糖心更是软糯甜腻。

    而更为出彩的是这裙带菜,软嫩不烂,翠绿鲜口。

    三叔公的手艺,那是真的没的说,完全将食材的特性,全部发挥了出来,并且两者相结合之下,显现出一加一大于二的效果,这口感,真是完全没得说!

    众人本来闷闷不乐,可沈晗这一筷子下去,这脆爽的口感,居然在一瞬间让她忘却了烦恼,沉浸在了美食的世界之中。

    其余人也纷纷动筷,这一口下去,就品出其中的不同来了。

    好吃,这顶尖的食材,配合顶尖的手艺,将这道闽省名菜的味道发挥得淋漓尽致!
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