第(2/3)页

    风霖点了两盘冷水猪肚，在等菜的过程中，就跟老板聊了起来。

    “你们这家猪肚店开有好多年了吧？”

    这家猪肚店从装饰和布置来看，都显得比较老旧，一看就有些年份。

    “我们这家店可是老字号，在这里开有三十多年了，我从我父亲手上接过来，到现在也有十多年。”李桂海有些自豪的道。

    “关于这个冷水猪肚的出处，我比较好奇，不知道你可不可以给我们说说呢？”网上就有冷水猪肚这道菜的来历，不过网上的很多东西都是真假难辨，所以风霖才向这位李老板求证一下。

    李桂海的说法，都是跟网上的说法差不多，只是网上说的那个为了躲避巡查队，把猪肚丢进水井的农户，变成了他的爷爷。他爷爷也因此创造出了冷水猪肚这道名菜。

    李桂海的说法真不真风霖不知道，但是他肯定是不敢让这种说法从自己制作的节目里流传出来的。谁知道这位李老板是不是在吹牛逼呢？自己要是听了他的话，就把这个确定为冷水猪肚的起源，那可就闹笑话了。

    风霖跟李桂海又闲聊了一会，服务员端着两盘冷水猪肚走了进来。

    冷水猪肚放在桌面上的时候，风雪第一时间就给它一个特写，猪肚色泽洁白，涨大肥厚，看起来就很有食欲。

    “尝尝。”风霖对徐婉春示意了一下。

    徐婉春是节目的重点，品尝特色菜，从老板口中套取制作方法和用料，以及事后还原都要靠她。不过她好像还没适应节目的节奏，进了店以后就一直只是安静的坐在那里看着风霖跟老板聊，很少插话。

    “对，尝尝，看看怎么样？”李桂海也热情的招呼着风霖他们。

    两盘猪肚上面准备的酱料碟都是不一样的，一个是酸辣汁、一个是姜油汁。
    第(2/3)页