第四十九章 这生意能做-《小户春》
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“我从一本古籍上看到的。”蒋山青随意敷衍道。真实的情况是他以前自己在家倒腾过自制冰酪,大概知道各种东西的比例。
“表少爷您可真厉害,小小年纪就能识字看书了,您以后要是从书上看到什么菜谱啥的,能不能教教我啊?”
裘嫂子顺嘴又提了一句,作为一个一直在精进手艺的厨娘,她也是很有上进心的。
蒋山青含糊地应了一句,心想着他自己都不会做菜呢,去哪儿跟你弄菜谱去啊。
两人聊天这会儿,锅中的冰酪糊已经变得粘稠了,蒋山青看那液体已经能沾到木勺上了,便让裘婶子停止了继续搅拌,将冰酪糊倒回盆里。
“等完全冷却了,放在冰块里冻一个晚上,明天就能吃了,这要是有奶油,那就更完美了。”蒋山青拍了拍手,微有些惋惜地低声道。
“奶油是什么?”李梅儿听到了蒋山青的话,有些好奇地问道。
“也算是一种甜食吧,可惜我不会做。”蒋山青摊摊手说道。
李梅儿闻言也颇有些惋惜,她总觉得蒋山青口中的这个“奶油”,一定也很美味。
第二天一大早,李梅儿连早饭都没顾上吃,就去厨房看了昨天冻上的冰酪,确认已经完全冻好,这才喜笑颜开。
到了快中午,李梅儿便舀了一大碗冰酪,拿到李老娘那里表孝心去了。
李老娘看到那一大碗冰酪,脸上的表情很复杂,她瞄了眼身旁目不斜视的林婆子,哼了一声道:“你这又是造了我老人家多少鸡蛋和糖呦!”
“祖母,没多少,我知道您爱吃这个,特意给您做的,现在天气这么热,正好吃点冰酪解解暑。”李梅儿笑容乖巧,一付我很孝顺的模样。
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