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    吃吃喝喝了好一会儿，高娃拿了一盘牛肉上来。

    风干的牛肉，被手撕开成细条，纤维清晰可见。这种才是手撕菜的精髓啊，看着就比用刀切的舒服，只不过吃起来有点……塞牙，也太有嚼劲了点。

    还是馅饼好吃。

    韩琦以为这就是他们说的特色美食了，但布日固德依旧说不是。

    那他就有点好奇了。

    过了不久，高娃妈妈端上来一盘热菜，用瓷盘装的，里面的东西是金黄色的，看起来有点像拔丝地瓜。

    是不是地瓜不确定，但肯定是拔丝菜。

    看着这道菜缓慢流淌的糖汁，韩琦察觉到其中蕴含的热量了。

    帖木儿笑着，得意的抚摸着自己的胡子，说到：“小兄弟，你尝尝，看这个合不合你口味。”

    帖木儿是大爷的名字，这边的人取名一般有两种取名方式，一种就和大爷一样，用古代的某个知名人物。如果是觉得自己够猛，还可以取名成吉思汗，忽必烈什么的。

    当然，不会有人把自己的名气取成吉思汗的。

    另外一种就是布日固德叔叔这样，寄托着长辈的一种期望，布日固德就代表着雄鹰，高娃代表的是美丽。

    韩琦用筷子夹了一块。

    真的很像拔丝地瓜，都是一块一块的，但是夹起来的手感是软的，筷子头陷下去了一点。

    吃起来……

    卧槽，

    这是什么东西来着？

    好奇怪的口感。

    甜的，酸的，黏糊糊的像年糕一样的口感。

    “这就是……”

    韩琦还没说自己的猜测，布日固德就点头道：“对，这就是奶皮子，哈哈，吃的习惯吗？”

    “还不错，挺香的。”

    不是韩琦撒谎，实际上味道真的很不错。
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