第28章 新鲜面食-《宋二娘的锦绣姻缘》


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    宋简茹狡黠一笑,“叔,你说呢?”

    让他说?梁道勋才不知道,既然她敢每月出二两银子,怕是早已想好,摇头失笑,这毛丫头。

    不出所料,芝麻炸酱凉面一经推出就吸了大批客人,夏日炎炎,白天暑气酷酷,除迫不得以为生计忙碌的贩夫走卒,其余人们很少出门,一到晚上,大街小巷,尤其是码头夜市人来人往,热闹非凡。

    既是纳凉,又是散心,宋朝人的夜市不比现代差,吃的、穿的、用的,码头夜市啥都有,正是小商贸最繁庶之时。

    白日里,梁道勋已经采购好所有主料、配料,傍晚要出摊时,宋简茹看着辰光调配好浇头、芝麻酱等物,由梁道勋送到指配好的摊位点开始夜市。

    吃凉面,必备的要有拌好的芝麻酱、花椒油、蒜蓉汁、老陈醋、黄瓜丝等,配料放在超大瓦盆里,油光逞光、香气逼人,早就勾得行人垂涎欲滴。

    “宋二娘,我说你怎么三天不出摊了,合着整新鲜面食了呀!”

    一直来吃牛肉拉面的中年男人与宋简茹熟恁打招呼,屁股早就迈到凳上,伸头催道,“赶紧给我来一碗。”

    “好哩,大哥,你稍等。”

    宋梓安与宋冬娘两人拿着扇子不停的给过过热水的面条扇风,这是怕面在凉的过程中积成团儿,影响口感,古代就这一点不好,没电动风扇。

    不过,就这样,也没影响生意,一盘盘红绿丝丝分明的作料盖到面上,再浇上芝麻麻酱,用筷子调拌成美味,吃到嘴里那叫一个爽。

    “痛快、爽快……”食客们搁筷时无不满足的感叹。

    “卢捕头,好几日没看到你了,衙门最近很忙?”本地人相互认识,吃饱喝足,开始寒喧。

    “嗯,有几日了。”

    “干嘛呢,我还指着跟你喝一杯呢?”
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