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    “你没见过杀牛？”

    “见过，不过还没有亲自动手。”戴维斯就笑，“总有一天我想自己动手，这样才算是真正的德州牛仔。”

    两人到达的时候，屠宰的地方是布里特的农场的附近的一块开阔地带。一头牛已经挂在了起重机上，牛头朝上，后肢朝下的挂着。已经开膛剖肚了。

    还有一头牛则在旁边，有些不安的吃草。布里特的一家人都在这里，包括两个孩子，这两个孩子兴致勃勃的看着父亲处理牛。

    “嘿，丘，你见过这样杀牛吗？”布里特看到丘丰鱼过来，就对着他笑，但是手上的动作却不慢，将内脏掏出来。这些内脏将会被焚烧，然后被填埋。

    “乌克兰肯定没有这样杀牛的，但是我见过在中国杀牛，差不多，你们是用枪吗？”丘丰鱼看到了旁边的一把********，这是布里特的枪，丘丰鱼见过。

    “是的，我们用枪，一般是一枪下去，击倒牛，然后再补上一枪……”布里特很熟练的开始分解牛肉。旁边是一个框子，肉就仍在框子里面。

    “感觉……有点奇怪，我们都是用刀子的。”

    “要不要试试？”布里特说着，将牛肉一块一块的分解开，然后将起重机放下来，收拾残局。并且将手中的刀递给了丘丰鱼。

    “杀牛是一项技巧活儿。”丘丰鱼笑着说，然后接过刀就朝着那头牛走了过去。这时候又陆陆续续的来了一些人，甚至连艾普莉和安东尼都来了。

    所有人都看到了丘丰鱼拿着刀朝着那头牛走过去，很吃惊。他们杀牛很少用刀，用枪的话好多了，两枪就可以搞定。

    艾普莉这姑娘居然对杀牛很感兴趣的样子。

    杀牛的时候，牛很少反抗的，这就是为什么不给这头牛绑起来的原因。但是一刀下去之后，那喷溅的血，让所有人都吃了一惊，往后倒退，而牛的两条前腿就跪了下来。发出了无助的叫声。

    “噢，我的天，这……这真残忍。”艾普莉忍不住就往后退了一步。

    “没有什么不是残忍的。包括这该死的生活。”安东尼在旁边也补了一句。

    艾普莉横了他一眼，没有说话，然后就看着丘丰鱼的手从牛的脖子边移开，他的整个手臂都被喷溅的血染红了。

    这样杀牛的好处就是肉里面没有什么淤血沉积，因此肉比较好吃。他打算将这头牛的牛肉买下来，无论是做拉面的牛肉汤，还是自己靠着炖着吃，都应该非常不错。

    “哇哦——”看到丘丰鱼这样杀牛，很多人都惊呼出声了。

    这边，布里特处理得差不多了。于是他就招呼家人还有甄凡将刚宰的牛拖过去，绑在起重机上面，然后将牛吊起来。

    “我来还是你来？”布里特看着那头牛，又看看丘丰鱼。

    “我来吧！”丘丰鱼拿起刀，走到了吊起的牛的面前，准备剥皮了。
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