第1061章 好久没有听过的声音(求订阅)-《东北老林子的直播生活》


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    直播间。

    “这样,就行了?”

    “看着很好吃的样子。”

    “哪里好吃了,这也太油了吧?”

    “是啊,我也纳闷,用猪下水靠出来的吃的,那不得……全都是油脂?”

    “我真的很纳闷,这东西,真能吃?猪内脏,不脏?”

    “这个问题已经说过很多遍了,真的好吃,也是是真的不脏!当然了,吃之前肯定是得洗干净才行。”

    此刻炼出来的猪油,已经全部被李远捞出来,只剩下锅内底下一点点带有油渣的部分。

    不过这油脂倒是也不用捞的太干净,这些猪下水还需要简单的炒一下,这样能让那些没有油分的猪下水吃起来更加的酥脆。

    差不多一两分钟的时间,那油脂楞的香味已经完全被激发出来。

    李远闻着那锅内传来的阵阵香味,已经抑制不住的流起了口水。

    用勺子舀一勺子的盐撒在锅内,搅拌均匀以后,李远便将那些油脂楞全部都捞了出来。

    李远:“这油脂楞,是一定要趁热才是最好吃的,所以趁热的出来这会吃的味道是最好的,不然一旦凉凉之后,口感就会变软塌塌的,而且油脂也会凝住,吃起来会腻。”

    “不过刚捞出的油脂楞大家可前往别轻易尝试,不然明天肯定嘴巴被烫的起泡。”

    说起这个,李远可是过来人。

    小的时候馋嘴,油脂楞刚出锅,自己便夹起一块放到了嘴里,结果……美食没尝出来什么味道,舌头却被烫出了好几个泡。

    这感觉……

    只有当事人最清楚。

    因为油脂楞的数量不少,所以李远特地找了两个大盆来装。

    倒不是因为装不下,而是因为油脂楞一旦没散热出去,水蒸气也会让油脂楞的口感发生变化。

    而通风好,也能最大程度的保证油脂楞的口感。

    “油脂楞好了!”

    随着李远一声吆喝,周围立即来了不少过来打算解解馋的人,当然了,其实早在李远这句话以前,就早就已经有人过来等待了。

    一旁,早就已经准备好了一次性筷子。

    大家拿起筷子,将特地留给大家品尝的盆子中夹起油脂楞。

    没有人嫌弃在一个大盆里吃东西,也没有人笑话这样露天没有吃相的样子,大家围在一起,反而是特别的和谐。
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