第(1/3)页 直播间。 “这样,就行了?” “看着很好吃的样子。” “哪里好吃了,这也太油了吧?” “是啊,我也纳闷,用猪下水靠出来的吃的,那不得……全都是油脂?” “我真的很纳闷,这东西,真能吃?猪内脏,不脏?” “这个问题已经说过很多遍了,真的好吃,也是是真的不脏!当然了,吃之前肯定是得洗干净才行。” 此刻炼出来的猪油,已经全部被李远捞出来,只剩下锅内底下一点点带有油渣的部分。 不过这油脂倒是也不用捞的太干净,这些猪下水还需要简单的炒一下,这样能让那些没有油分的猪下水吃起来更加的酥脆。 差不多一两分钟的时间,那油脂楞的香味已经完全被激发出来。 李远闻着那锅内传来的阵阵香味,已经抑制不住的流起了口水。 用勺子舀一勺子的盐撒在锅内,搅拌均匀以后,李远便将那些油脂楞全部都捞了出来。 李远:“这油脂楞,是一定要趁热才是最好吃的,所以趁热的出来这会吃的味道是最好的,不然一旦凉凉之后,口感就会变软塌塌的,而且油脂也会凝住,吃起来会腻。” “不过刚捞出的油脂楞大家可前往别轻易尝试,不然明天肯定嘴巴被烫的起泡。” 说起这个,李远可是过来人。 小的时候馋嘴,油脂楞刚出锅,自己便夹起一块放到了嘴里,结果……美食没尝出来什么味道,舌头却被烫出了好几个泡。 这感觉…… 只有当事人最清楚。 因为油脂楞的数量不少,所以李远特地找了两个大盆来装。 倒不是因为装不下,而是因为油脂楞一旦没散热出去,水蒸气也会让油脂楞的口感发生变化。 而通风好,也能最大程度的保证油脂楞的口感。 “油脂楞好了!” 随着李远一声吆喝,周围立即来了不少过来打算解解馋的人,当然了,其实早在李远这句话以前,就早就已经有人过来等待了。 一旁,早就已经准备好了一次性筷子。 大家拿起筷子,将特地留给大家品尝的盆子中夹起油脂楞。 没有人嫌弃在一个大盆里吃东西,也没有人笑话这样露天没有吃相的样子,大家围在一起,反而是特别的和谐。 第(1/3)页