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    “东北野生的山榛子个头普遍都不大，而且皮很薄，不过这种山榛子虽然皮薄、个头饱满，可却很难单纯的用牙齿咬开。”

    “尤其是牙齿不好的朋友们，千万不要去轻易尝试，不然……很容易把牙齿崩掉。”

    直播间。

    “为什么我不是早五年听见主播的这句话……”

    “我能说，我的门牙就是这么被硌掉的吗？”

    “说的对，野生的山榛子十个也就能磕开一两个，当初第一次吃的时候，我还怀疑我自己的牙齿是不是坏了。”

    “好吃的东西都要费点力气吗，没事没事，值得。”

    山榛子的味道，确实十分好，而且在四大坚果里，山榛子是其中最早食用的坚果，更是一直都有‘坚果王’的称呼。

    而且在最早的时候，榛子这种美味是民间没有机会享受的贡品，只有宫廷中的王孙贵族才能够享受起的。

    只是到了后来，榛子的食用方法慢慢被大家发掘，这才开始普及食用。

    李远笑着说道：“榛子其实有很多品种的，其中原产的榛子品种，就包括川榛、维西榛、刺榛、滇榛、绒苞榛、华榛、毛榛、平榛、武陵榛等。”

    “像是其他的国家，还有一些大果榛、尖榛、欧洲榛、美洲榛、土耳其榛等。”

    “眼前看见的这种，是我们国家本土的毛榛子，毛榛子的根部都是像这样，略向外鼓出一点，个头圆润，而且果仁味道十分芳香。”

    “平榛子的根部就要更平滑一些，而且果仁是属于香甜味道，这种榛子一般都是从国外进口回来，外面带着色泽，而且个头也比较大，不过这种榛子的口味一般都比较淡，味道不像这种毛榛子浓郁。”

    “不过其实在东北地区，大面积种植的却是一种叫做平欧大果榛子的品种，我们东北更习惯直接叫它大果榛子。”

    “这大果榛子还是一种杂交种类，果大、丰产、出仁率高，很受市场的欢迎，只是……种植的大果榛子虽然味道好，可是和这种野生的榛子，味道其实还是差上一些的。”

    直播间。

    “榛子有这么多的品种吗？”

    “原来这就是毛榛子啊。”

    “那我之前说的可能就是主播刚刚提到的大果榛子，吃的过瘾，不过确实不如小榛子的味道好。”

    “那这山里的榛子什么时候能熟啊？”
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