第(1/3)页 “还有凉拌龙葵,可是我比较推荐的龙葵吃法。” “龙葵洗净切成段,准备调味料盐,糖,香油,酱油,醋,蒜泥,豆皮,然后把龙葵段放入开水中焯一下,过凉水降温取出,拿出一个可以盛的下的碗将龙葵和备用材料一并混合,然后充分融合后就可以吃了。” “正好最近的天气开始逐渐上升,吃点这种寒凉的食物也可以清热去火。” 直播间。 “真没想到,这不起眼的龙葵竟然有和这么多的功能。” “是啊,我们这边的龙葵都是当杂草的,现在的龙葵果子更是没有人吃。” “其实也正常,毕竟现在的条件好了,这龙葵果摘起来麻烦,洗也麻烦。” “我倒是想吃,主要是在市里吃不到啊!” “我记得龙葵好像还是一种能防癌症的食物呢。” “对对对,我也听说过!” “真没想到,这小时候那么常见的食物,现在竟然都被作为防癌食物食用了?” “被大家这么一说,我还真的忽然怀念起这个口味了,也不知道什么时候能再吃到这样的果子了……” “等到了盛夏的时候来我们这,不说别的,龙葵管够!” 李远笑道:“其实这样的植物我们东北的院子里还有很多的,就像我刚刚提到的这种灰菜。” “它小的幼苗可当蔬菜,茎叶可喂家畜。而且灰菜全草还可入药,止泻痢,止痒,治痢疾腹泻,都是比较好用的。” “而且灰菜配合野菊花煎汤外洗,还能够治疗皮肤湿毒和周身发痒的情况。” “而灰菜结出来的果实,也被叫做地肤子,也是一种药用的东西。” “灰菜性凉,味甘、苦。所以对于祛湿、解毒功效都是比较好的,还有疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等病症也有一定的缓解作用。” “而且在野菜里面,灰菜的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c、以及钙、铁等多种无机元素都比较多。另外灰菜里还含有挥发油和生物碱。” “像是老一辈的爷爷奶奶,他们小时候基本上没有没吃过灰菜的,因为那个时候的灰菜可是好东西,毕竟药在那个时候还是很贵的,而灰菜的预防贫血效果也很好,所以经常有人食用。” “还有孩子吃灰菜,也能促进他们的生长发育,而且对中老年缺钙者也有一定功能。” “而且灰菜全草中还含有一定的挥发油和藜碱,这种物质能防止消化道寄生虫、消除口臭。” 第(1/3)页