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    李远：“鹅肝，倒确实是一种十分美味的食物。而且鹅肝酱，还一直享有‘人体软黄金’的称呼。”

    “鹅肝更是一种营养丰富、质地细腻、口味鲜美的上等营养品，也是许多宇航员、飞行员的经常食用的一种食品。”

    “尤其是在天气寒冷的时候，多吃一些鹅肉，对于防治感冒和急慢性气管炎都有很好的效果。”

    “不过鹅肉和鸡鸭肉一样，也并非是所有人都能享受了的美味。”

    “鹅肉适合脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、食少消瘦者的人食用，制作之前，可以将黄芪、党参、怀山药、大枣各30克分别装入到鹅腹中，然后用线缝合上，再用文火煨炖至熟烂，调味，分次食用。”

    “如果是出现气阴不足，口干欲饮，气短乏力，咳嗽，或便溏、腹泻者，则可用鹅肉250克、怀山药30克、北沙参15克、玉竹15克，加水适量煮熟，调味食用。”

    “还有一些阴虚发热、手足心热、腰腿乏力、健忘者也可以食用一些鹅肉。”

    “不过那些脾胃阳虚、湿热内蕴，或者皮肤生疮毒的人，就不适合用鹅肉进补。”

    “而且……如果大家要是食用鸡鸭鹅的话，我倒是建议大家去一些乡村农户的家里收购，这种鸡鸭鹅的肉质会更好，营养也远远比养殖场要好出许多。”

    “如果大家要是买的是养殖场的家禽，我劝大家还是不要连续过多或过长时间地进食的好。”

    “而且值得一提的是，鸡、鸭、鹅肉呈出的温、凉性，其实是能根据不同的烹调方法变化的，像是现在比较火爆的烧烤、煎、炸等做法，这些肉性就偏温。”

    “不过正常的白切、清蒸、清炖等做法，它们的性味改变就不大。”

    “还有许多习惯煲汤的时候放药材的朋友们，最好不要按照自己的喜好加药材，而是在在专业人士的指挥下才行。”

    “这些肉类配合药材进行蒸、炖、煲等方法制成的美味，很有可能会受药材性味的影响而改变。”

    直播间。

    “那这三种到底哪个最好呢？”

    “是啊，平常食用的时候弄哪个比较好？”

    “肯定是鸡汤！”

    “我感觉主播说的鸭汤也不错，而且比较新奇。”

    “鸡汤好啊！毕竟都流传这么多年了。”

    “古代也有很多地方都是喝鸭汤的好吗？”

    李远：“这个……还真是没有办法比较。”

    “三种食材，每种都有自己的特色，味道也都不错。我倒是建议大家可以选择一种适合自己目前身体状况的进行进补，这样对身体才是最好的。”

    说话的功夫，李远已经将火堆架了起来。
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