第(2/3)页 “主播你对着野菜傻笑什么?” “荠荠菜?这和之前的那几个野菜有什么区别,为啥我看着都差不多啊……” “哈哈,东北的野菜确实太多,要不是常年接触的,很容易弄混。” “美食?主播晚上又要开课了吗?” “这不就是野菜呢?能做什么好吃的?” 李远笑着说道:“这大叶芹,那可是做饺子的好东西,我们东北很多人都专门上山采荠荠菜用来包饺子。” 荠荠菜属于耐寒性蔬菜,要求冷凉和晴朗的气候,所以春季到来之后,荠荠菜自然成了第一波能吃的野菜之一。 而且这处的土壤肥沃、疏松,荠荠菜长得也相当好。 直播间。 “用野菜包饺子?主播,你确定?” “芹菜、白菜、酸菜……用这些菜做饺子不好吃吗?为什么要用这么一个山菜做饺子?难道不苦吗?” “就是,山里的野菜不大多都是苦的吗,这玩意包饺子,能吃?” 李远笑着解释:“这荠荠菜……还真就比刚刚你们说的那些馅料更好吃,而且营养价值也要更高!” “大家可能不知道,荠荠菜饺子,在东北可是相当出名的,所谓‘春日平原荠菜花,新耕雨后落群鸦’说的就正是这春日中的荠荠菜。” “荠荠菜的食用方法其实有很多,不管是炖、煮、炒、烹都可以。尤其是用荠荠菜和喜欢鸡蛋或豆腐做馅包饺子,那味道可是相当的鲜美,根本不是酸菜白菜的味道能比得上的。” “而且这用这荠荠菜做成的名菜‘荠菜豆腐羹’和‘荠菜神仙汤’,那特殊的风味更是胜过美味佳肴!” 直播间。 “有这么夸张吗?” “我也很怀疑主播说的真实性……” “这荠荠菜这么好吃?” “身为东北人的我很负责人的将,荠荠菜饺子那是真的香!” 第(2/3)页