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    “不过热食的汉中面皮要切得较宽一些，关中、河南等地的凉皮没有热食的习惯，所以普遍都比较细窄。”

    李远在说话的功夫，已经将面皮切好放到了一旁的大盆里。

    白色软糯的凉皮，绿色的黄瓜和香菜，嫩白的豆芽，还有黄色的胡萝卜丝……

    此时，那盆内的凉皮，颜色已然是相当的丰富。

    直播间。

    “凉皮进盆，下一步，准备搅拌开吃！”

    “做个凉菜都这么讲究……”

    “哇哇哇，好期待这凉菜的味道啊！”

    “肯定好吃，放心吧！”

    “东北的家常凉菜，味道自然不会太差。”

    “关键是主播做的东西，味道怎么会差呢？”

    “虽然这主播厨房的环境不怎么样，不过看着倒是很干净的，有点像小时候去奶奶家厨房的样子……”

    李远：“大家先别着急，现在只不过是将配菜准备好了而已，虽然配菜齐了，可是调料的灵魂还没有准备呢。”

    直播间。

    “调料的灵魂是什么？”

    “一道凉皮而已，盐、醋、味精……就这些东西，还能有什么？”

    “是啊，调料在一旁呢，方进入不就行了？”

    “等一下……我猜测，主播不会是要放大酱吧？”

    “别啊！大酱味道那么冲，我不喜欢……”

    “这放大酱能好吃？”

    “凉皮配大酱？”

    “真的假的啊？虽然我很喜欢吃大酱……可是凉皮和大酱放在一起，实在不觉得味道怎么样。”

    “应该不是大酱，如果我没猜错的啊，应该是肉串子吧？”

    “肉串子？”

    “这是什么？”

    “什么叫肉串子？撸串？”
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