第308章 各个菜系的要点(求订阅)-《东北老林子的直播生活》


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    直播间。

    “主播说的只是其中一种,这是齐鲁风味的,还有胶辽风味的菜呢!”

    “就是,就算是鲁菜,也分很多个菜系呢。”

    “可不,鲁菜里面就有很出名的海鲜。”

    “鲁菜里……还有海鲜呢?”

    李远沉吟了下,随后问道:“胶辽风味?你说的……是胶东风味吗?”

    直播间。

    “没错没错,就是胶东,都是一回事。”

    李远点了点头。

    “嗯,这个我多少还是听说过一点的,貌似胶辽菜,也就是胶东菜,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色。”

    “像我知道的十大代表菜,便有肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。”

    “还有十大特色小吃:烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、白菜肉包、辣炒蛤拉、海鲜卤面、排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤混沌。

    直播间。

    “我靠,主播你怎么知道的这么清楚?”

    “主播可以啊,这都知道?”

    “对对对,就是这些菜!”

    “主播知道的好多啊,这些菜,就连我这个胶东菜代表的青岛人都有很多没有听说过和吃过的!”

    “主播知道的也太多了吧?”

    “那必须的啊,主播可是厨神!”

    “主播这么厉害,那说说其他的菜系呗?”

    “就是,八大菜系呢,这才是其中一个,可不能让我们浙菜挑理啊!”

    “就是,还有我们苏菜!”

    “粤菜怎么能缺呢?”

    “湘菜前来刷一刷存在感……”

    李远笑道:“好,既然说到这,那我就给大家具体的介绍一下这八大菜系好了。”

    “所谓的八大菜系,分别说的就是徽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、闽菜、粤菜、湘菜,还有川菜这八种。”
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