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    老奶拿了个盆，舀了些面放到了盆里，李远也好久没有包过饺子，随后说道：“老奶你不是颈椎不好吗？我来弄吧。”

    要说这揉面，虽然看着难度不大，可实际上却是一个力气活。

    揉面，和面，包括擀面剂子，其实都是需要一定的技术。若是不会用这个力气，就会相当累人。

    老奶如今年纪大了，这些小活看着不起眼，可要是干起来，也是腰酸背痛。

    老奶也尝过李远的厨艺，倒是并不担心，点头便答应了下来。

    “那行，和面的事那就交给你了。”

    李远笑着点头。

    因为包饺子，所以老奶家里放的是地桌，这样坐在炕沿边儿上，不管是干活还是去取东西，都要更加的方便一些。

    直播间。

    “小伙伴们请注意，李家大小子的美食课堂又要开课了，请大家注意做好笔记！”

    “没错没错，准备好小本本，你们的老公会考验你们的厨艺的。”

    “谁说考验的一定是老公，说不定是老婆呢？”

    “就是啊，瞧不起我们男人？”

    “不不不，大哥们误会了，我们是根本没报希望而已，毕竟……不是每个男人，都像李家大小子这么优秀的。”

    “楼上说的对。”

    李远先将手清洗干净，随后将那已经放好面粉的盆拿了过来。

    “包饺子最主要的，当然就是面粉。”

    “不过也不是什么面粉都适合包饺子，以蛋白质含量较高的高筋面粉为佳，面粉中的蛋白粉含量越高，做出来的饺子皮越是筋道好吃。”

    直播间。

    “粉丝们注意，第一个笔记点：高筋面粉。”

    “学到了学到了，果然主播一开口，满满的全都是知识点啊！”

    “所以，我竟然每次包饺子第一个步骤从面粉开始就是错的？”

    “哈哈，有被楼上笑到！”


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