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    “俺会，要不俺来做吧。”小雨是个实在人，她觉得她做的饭菜还可以。

    “行，那就你来吧，反正就这么些材料，你看着做。不过牛肉给我留一半，我准备煎牛肉片。“

    “是煎牛排！”李莉纠正道。

    “好，是煎牛排。”

    都是有些啥材料呀，牛肉2斤，面粉10斤装一袋，大米10斤装一袋，棉籽油5斤装一桶，鸡蛋两打，然后就是各种调味品，哪里有别的菜了？

    不过小雨姑娘还是兴致勃勃的下手了，手脚麻利的很。

    她直接先拿出牛肉，咔嚓切下一半，然后咔咔咔剁碎，加调料绞匀了腌制起来。

    开水烫面，搓揉成面团，拉扯成长条，把牛肉涂抹均匀，卷起来再拍扁。

    沈光林似乎看明白了，这是要做牛肉饼呀。

    锅里放油，烧热之后半堵住炉子进气口，直接把牛肉饼滑到锅里煎炸。

    我去，这动作够麻利的呀，沈光林和李莉都看呆了。

    “小雨同学，你怎么那么能干？”

    “这不算啥，俺家里就是做肉饼的，每回赶大集，人多照应不来的时候，俺也是要上摊子帮忙的。”

    小雨说着话不耽误做事，一会锅里就放满了大小一致的牛肉饼。

    “这个面一定要软和，不然肉饼咬不动，俺家的肉饼用牛肉的时候少，经常是俺爹打的一些兔子，刺猬，狗獾子，野猪啥的。反正是有啥肉吃啥肉，乡亲们也不挑。”

    我去，这些都是好东西呀，后世除了兔子，其他都不让吃了吧。

    “继续说！还有哪些好吃的？”

    沈光林吞下了溢出的口水，还想接着听她说呢，经过这一打断，小雨反而不知道说些什么了。

    牛肉饼很快就出锅了。

    1980年春天的第一个肉饼，自然要献给敬爱的沈老师。

    沈老师也不是吃独食的人，他拿刀切成三份，像分披萨一样，摆在盘子里，每人得一块。

    颜色金黄，外焦里嫩。

    嗯，香！

    肉饼煎完了小雨也没闲着，很快就把砧板上的面粉扫进碗里，再添上一些，加水搅拌，然后锅里倒水烧开，面团甩进锅里，呈小团分散开来。

    “在俺们家这叫圪塔汤，最是简单，出锅撒点盐巴葱花香油就行。”

    “哎呀，这是传说中的喝面汤吧。”

    沈光林作为一个南方人，真的没有这样吃过，不由的唱起来：

    “郎君啊，

    你是不是饿得慌，

    如果你饿得慌，

    对我十娘讲，

    十娘我给你做面汤……”

    “沈老师，您说的不对，古代的面汤是面条，不是面疙瘩，不过您唱的还是蛮好听的，俺都没听过这首歌。”

    “我也没听过，可能是光林哥从港台听来的吧。”李莉表示她也没听过这首歌。

    哎呀，出问题了，这首歌现在应该还没出现呢，大意了，林哥没有闪。

    饼足汤饱，沈光林和李莉都忘记了原本打算煎牛排的事。

    下一步有什么安排？

    有小雨这个拖油瓶在呢，两个人去散步肯定不合适，要是有些娱乐设施，一起看看电影啥的就好了。

    要不，讲个故事？泰坦尼克？捷克斯洛伐克？

    “你们平时在宿舍里都干些啥，磨镜子吗？”沈光林的好奇心简直无处不在。

    “光林哥，现在又不是古代，用的又不是铜镜，怎么磨啊，我们在宿舍里可以听收音机。”李莉就有一台收音机，她经常拿出来全宿舍的人一起听，不过小雨家庭并不富裕，她没有接这个话茬。

    “偷听敌方电台？”沈光林一直对这个名词很感兴趣。

    “哪里呀，现在都什么年代了，还搞上纲上线的事情？收音机谁都可以听的，还可以从里面学外语呢，只是听不太懂。”

    原来这些东西可以私人拥有呀，果断没有网上说的那么吓人，什么因为听收音机被抓去嗝屁了。

    沈光林也想去弄点娱乐设施了，不然真的无趣。

    姑娘们矜持，吃过饭就准备回去了，说是不能放松学习。

    “小笨丫头，留在我这里也可以学习呀，还可以学外语呢，在哪里上自习不是上。”

    于是，三个人学英语一口气学到了十点多。


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