第二百三十五章 做饭-《变身盖亚传》
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“哪有,都是班门弄斧而已。”
两个人叽里呱啦的聊了一会,直到云妈妈打断了才吐了吐小舌头认真的开始做饭。
“冷溪,你比较擅长什么?蒸煮炒还是像小柔一样切菜?”云妈妈细心的问道。
“那个。伯母,每一样我都差不多可以。”卓冷溪表示自己十分谦虚的说。
“啊,全能型啊,果然冷溪如同想象中的那么棒。”
“诶...”
“好吧。那你就顺便挑食材做吧,你好好做,我去帮小柔。”
“嗯!您去吧!”
看着云妈妈错身去帮助莫轻柔,卓冷溪笑了笑,从旁边拿起一颗白菜,她一看就能看得出来这颗白菜是自己种植的。因为棚户种植不可能看起来这么饱满,看着这颗饱满的白菜,作为吃货的她心情瞬间就美好了。
因为她不喜欢吃养殖菜,所以一般情况下都会去菜市场买菜,但就算是去菜市场买菜大部分也是大规模种植的,毕竟天宁市能够让你自家种菜的地太少了,可谓寸土寸金,谁愿意在金子上面种菜?
所以看到这颗饱满的白菜,她的心情瞬间就雀跃了,哪怕这颗白菜的卖相并不是很好。
卓冷溪很细心的将外面的两三叶有些烂黄的白菜叶去掉,然后用清水冲了两遍,接着拿出刀子将白菜切成两半,再然后放平,重来开始将它切成一条一条好似薯条一般形状,可谓刀起刀落,动作十分娴熟。
卓冷溪准备做一道经过她多年来研究之后十分美味的酸辣白菜,好吧,这其实是受到了泡菜的启发,不过不是棒子泡菜,而是俺们东北那嘎达和四川等地方泡菜的启发,做法也很简单,就是将白菜切成宽半厘米的长死,然后在热水中煮上一会,再捞上来,接着与醋,辣等。一起翻炒,很简单的一道菜,但是却十分美味,而且有开胃的作用,若是厌食的时候拿去配着稀饭吃更好,当然,搭配干饭也不错。
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