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    苏杭敲了敲餐台,手指在一排调料瓶细长的瓶颈上划过：“我们一说到调料,就是油盐酱醋,西方就复杂了,因为少司是复合调味料,所以可以千变万化。”

    “不过,”苏杭话锋一转,眼睛眨了眨：“我们不需要用到少司,我们这次,要用中式的烹饪手段来做西餐!”

    “啊,不是吧1”“刚听到有趣的地方,怎么就没了!”厨师们急吼吼的叫了起来,失望之色溢于言表。

    看着一张张求知若渴的年轻面孔,苏杭笑了：“行了,以后有时间再讲。

    苏杭两手交叉,掰了掰手指,笑眯眯的道：“现在大家心里都有数了吧,我们把所有的菜都改成浇汁就完了。”

    “一份排骨,谢谢。”

    苏曼痛快的应了,麻利的从旁边气腾腾的煮锅里捞出了三四块煮的恰到好处的小肋排,在平底锅里煎至两面金黄,放到小碟子里,再从煮锅旁一直温着的小盆里舀起一勺调味汁,浇了上去。

    碟子旁摆上一朵绿色的西兰花,两片橘红色的胡萝卜,一人份赏心悦目的糖醋排骨大功告成。

    苏曼随手递了过去,埋头做起了第二份,苏杭叫她负责糖醋排骨的制作,客人们都很喜欢,点的人很多,她从晚宴开始就没歇下来过。

    “怎么和平时吃的味道不大一样o”

    听到熟悉的声音,苏曼立刻抬起了头,看着萧凌腮帮子鼓鼓,眼睛眯起来盯着她,不由笑了,“醋换成了柠檬汁,糖改成了蜂蜜,味道当然不一样了。

    要不是苏杭提点,她还真不知道,西方人其实吃不惯中国的醋,平时烧菜也用的大多是蜂蜜,还别说,这两样调料一替换,登时大受欢迎,每个厨师都忙的不可开交。

    现在这晚宴上,中国人普遍认为自己吃的是西餐,西方人则坚定的认为这就是东方美食。

    两头忽悠的都很成功,宾至如归,中国特色。

    这就是苏杭说的,中式烹饪手段做西餐。

    “晤过也行好吃。”萧凌含着一块排骨,含糊不清的道。

    “再来一份。”萧凌果断的做了决定,这臭丫头自从开始做豆腐土豆后,他萧大爷就很少闻到香了,偶尔一两次三催四请的,才去家里做一次排骨,还有二哥那个憨货跟他抢!

    难得可以自由点菜,想让这小妞做多少就做多少,他萧大爷要是不把握这个机会,那就是傻了。

    “再来一份。”“还要!”

    苏曼扫了眼萧凌手边垒成了高高一摞的空碟子,再看看后面排起的长队,低声斥道：“喂,你适可而止吧!”

    萧凌口里含着排骨,脸颊都鼓了起来,闻言瞪了苏曼一眼,苏曼心道,再来咕咕两声就妥妥的青蛙了。

    萧凌咽下口里的排骨,站直体,居高临下的看了眼后排队的人们,霸气十足的叫道：“给我来一百份,打包!”
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