8.008 面包-《明星私房菜[直播]》
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“……”她尴尬地笑笑,道:“呵呵,妈妈比较健忘。”
这时,叶小米走过来,一把抱住穆冉,撒娇地说:
“麻麻,你刚刚说小米要吃什么都给小米做,那小米现在就要吃面包诱惑!”
“面包诱惑?”
事实上,小米刚吃完甜点,不该再吃冰激凌,但看到孩子期待的眼神,穆冉不知为何,不忍拒绝,再者,她还有点小小的私心,想趁机跟孩子拉近距离,让孩子从心底喜欢自己。
“好!那就做面包诱惑!”
“耶!妈妈最棒了!”小米抱着穆冉笑嘻嘻地说。
【面包诱惑?啥意思?面包脱掉衣服来跳个舞给大家看?】
【楼上,脑子是个好东西,希望你也有!】
【这名字听起来就好吃!天哪!我刚才看主播做芝士焗红薯差点把口水给流干了!】
【主播,我们这里是夜里,你是深夜放毒啊!】
【夜里又怎样?我们星球自己仿造了一个太阳,导致星球24小时有阳光,这种事你怎么不说?不要误导主播号码?】
我靠!这个星球是要逆天啊!不过,科技再发达有个鸟用啊!不让她吃饭做菜,她对这种星球没兴趣。
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穆冉说完话,开始把手洗净,随即回到开放式厨房中,准备做面包诱惑的材料。
材料不难找,家里有现成的吐司,还有哈根达斯冰激凌,穆冉先把冰激凌从冰箱中拿出来,稍微融化片刻,这样的冰激凌不会太硬太冰,孩子吃起来不会冻得牙疼,而且,吐司冰激凌这道甜点,只有冰激凌不太硬,用面包片蘸起来,才好吃,冰激凌也会更显得甜。
面包诱惑这道甜点许多知名餐厅都会做,甚至不少高档餐厅也做,可在各色各样的餐厅中,以杭州绿茶餐厅做的面包诱惑最被人喜爱,许多人去这餐厅吃饭,甚至只是为了点面包诱惑才去的,可见其受欢迎程度。
事实上,这道甜点就是蜂蜜厚多士配冰淇淋,做法并不难,可要做的很好吃,就不是一件容易的事情了。
穆冉先取出一条长吐司,从中间切开,留一个近乎正方形的吐司面包,随即,将吐司的四边各留1厘米,用刀将吐司从上往下直切到底部一圈,取出吐司内部的面包瓤,将面包瓤切成正方形小块,穆冉一般习惯切成27块。
【主播做菜的姿态很酷炫。】
【是啊!低头时认真的模样,让人看了着迷!】
【刀法也好,希望主播继续加油,迷倒你的男人!】
见两个孩子都在玩,没有关注这里,阿姨也离开了,穆冉才问:
“我男人?听你们的口气,好像你们最期待的不是做饭,而是我男人!”
【我们表现得有这么明显?】
【对啊,主播!不然你以为我们为什么浪费时间让你重生?】
穆冉无语,说实在的,这话说得让她对自己的男人更好奇了。
不过,眼下最要紧的事就是做饭,穆冉将被挖空的吐司外壳均匀地涂上无盐奶油,有时候穆冉也会用芝士和蜂蜜融化后混合来涂,涂好后,以200度的温度烤约7分钟左右,直至吐司壳表面焦香酥脆,散发出浓郁的粮食香味。
做完后,穆冉再将挖出的吐司块涂上奶油,当然,如果爱吃芝士,涂蜂蜜芝士也是可以的,再粘上细糖,将蘸好糖的吐司块放入200度的烤箱中烤约5分钟,烤至吐司块又硬又香,然而咬下去,却不止于失了面包芯的软糯。
穆冉打开烤箱,闻到一股浓郁的奶香味和面包香,她满足地吸了口气,把烤好的面包块和面包壳都端到一边。随即,穆冉把烤好的面包块塞入面包壳内。
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