019 规划地皮-《异界美食大师》


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    “厨房有面条,有灵兽肉,还有些新鲜的绿色灵蔬,玥姐姐,这些可以不?”宝妹拉着柳湘玥就进入厨房,拿出了她所说的那些材料。

    柳湘玥又在厨房翻了翻,心里便有了计较,给宝妹一个让她放心的眼神后,就示意宝妹离开厨房,检查了灵兽的肉质,与牛肉颇为相近,柳湘玥更是放心的准备起牛肉面的配料。

    第一步是熬制原汁牛肉高汤,好在那天和宝妹在坊市里买了不少调味料,柳湘玥取下灵兽肉,让大宝进来帮忙剁掉了一截骨头,又将灵兽肉中的一块纯脂肪取下,主要的配料算是齐了。

    柳湘玥将灵兽肉、骨头、脂肪洗干净,再将肉切成长六厘米,厚一厘米的块状,脂肪切小丁备用。

    找来汤锅,水烧开后放入肉、骨滚煮,再把白色的血渍泡沫去除干净,煮约五到六分钟后捞出,用冷水冲洗干净备用。柳湘玥将蔬菜全部洗干净,将洋葱、白萝卜、胡萝卜去皮,番茄去蒂头、老姜拍碎备用。

    取出炒锅,将脂肪小丁放入烧热的锅里,用小火慢慢煎炸,待脂肪呈现金黄色干扁的状态,五到八分钟时捞出油渣,加入黑豆瓣拌炒,待散发豆瓣香味约五分钟时熄火。

    柳湘玥让宝妹送来一块纱布和一截线绳,她将草果拍碎后和甘草,陈皮,桂皮,三奈,小茴香,花椒粒,白胡椒,八角一起包在纱布里,用线绳扎紧。

    柳湘玥将之前准备好的材料,放入一口大砂锅内,加入味精,盐,米酒和冰糖,又倒入冷水,开了大火煮滚后转小火焖煮,一个时辰过后,将骨头捞出,盖上锅盖继续焖煮了半个时辰,将汤汁过滤,放在了旁边待用。

    柳湘玥将空心菜、胡萝卜、葱洗干净,将空心菜茎老的部位去除,在将空心菜折断为六到八厘米的长度,胡萝卜去皮切片,在切成心形花样,葱切为葱花备用。

    少了一锅水,水开后将面条下锅,沥干水分,盛入汤碗中备用。将空心菜、胡萝卜放入锅中滚烫,沥干水分,盛入面碗中。

    将原汁牛肉高汤,牛腱肉盛入做法2的面碗中,最后撒上葱花,就叫兄妹三人进来端饭。

    兄妹三人连汤带面吃的一口不剩,好在柳湘玥饭量不大,第一锅面出锅后给自己盛的就刚好吃饱,不然以她的吃饭速度,绝对会吃不上第二碗的。

    收拾好厨房之后,柳湘玥叫住了又准备去炼器的大宝,将地皮的使用情况跟兄妹三人说明,同时告知他们自己的房子需要跟工人自己沟通,而兄妹三人却统一将这事儿推给柳湘玥,说让柳湘玥看着随便弄弄就好,不过大宝确实是要了一间炼器室,而宝妹那里则是需要一间炼丹房,至于二宝更简单,直说自己和柳湘玥一样就好。

    柳湘玥正要反驳,就见兄妹三人作鸟兽散,根本来不及让柳湘玥抱怨两句,柳湘玥无奈,只好记录下各自的要求,索性全交给建筑工人搞定,自己才不想操那么多心呢。

    设计图等于说是完全搞定,兄妹三人又都不理会自己,柳湘玥直接出门去找王村长,打算尽快将房屋建好,这样自己就有了真正的家,也就可以开始自己的事业和修炼了。

    找到王村长时,王村长正在和村里的人商议着什么,柳湘玥便在一旁等候,没多会儿大家散去了,柳湘玥才走到王村长面前,说明了来意。

    “哎,柳仙人,您简直就是我们的及时雨啊。”王村长听完,激动地攥着柳湘玥的手。

    “村长,上次不是说好了,别再叫我仙人了?”柳湘玥无奈。

    “是是是,老朽忘了,”王村长松开柳湘玥的手,抹了抹眼角,“刚刚村民就在给我说,最近的天气十分不好,今年的收成怕是要降低很多,对于很多家庭的收入都会带来影响。”

    原来刚刚大家说的就是这个事儿,不过有了柳湘玥就不一样,家家户户可以过来帮忙建房子,多少都能有些贴补,所以王村长这才对柳湘玥感激不尽。
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