第125章 反响-《乡野桃运小神农》
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“泥鳅?”
“好,没问题,如果味道可以,我肯定收,价格嘛……得先看看货才行。”
“对了,今天又不是你送货吗?”
餐厅里,宁娇拉过一条椅子,侧坐着,模样有些哀怨。
路过的员工看了一眼,很有默契地走开了,不用问他们也知道,自家老板正在和谁通话。
一会儿,宁娇不满地挂断电话,嘴里嘟囔着,“这混蛋在乡下忙着抓泥鳅,也不来我这?气死我了。”
她大步流星,进了后厨。
蓝湖轩主厨刘三刀正在监督厨师工作。
宁娇直接跟他说了一下泥鳅的事情,“周小哥那儿有大量的泥鳅供应,听说味道不错,刘主厨,你看……”
“泥鳅!”刘三刀一愣,紧接着眉头紧锁,凝视宁娇,“我不同意。”
“老板,这泥鳅城里人看不上啊,咱们店里既然走的是高端路线,菜品自然也要有讲究,你见过哪家米其林餐厅会以这种乡下小吃为主打吗?门口挂着泥鳅面、炸泥鳅这种招牌,你觉得合适吗?不觉得掉价?”
“周小哥供应的水果蔬菜,质量味道没话说,堪称顶级,如今客人大多都是冲这些来的,可泥鳅这玩意儿就显得可有可无了,同样是水产品,金枪鱼、三文鱼、鳕鱼,哪一样不比它上档次?哪一样味道不如泥鳅?”
刘三刀话语连珠。
这让宁娇十分为难,她是老板,可厨师才是餐厅的核心,主厨对客人的口味、习惯,比她要了解得多。
“可是,我已经答应了周小哥了……”
“哎呀老板,花个千百块应付他一下就好了,到时候就说不符合大众口味,反响不好不就行了?周小哥还能逼你买下所有泥鳅?”刘三刀挥了挥手,不再搭理宁娇。
“……”宁娇叹了口气,主厨不同意,她也没办法了。
临近中午时,货车到了门口,蔬菜、水果都被搬进了保鲜库,至于那一桶泥鳅,则是被抬到了餐厅里,怎么说也不能浪费,宁娇准备拿这些犒劳员工,泥鳅还是听美味的,客人不喜欢,员工肯定很喜欢。
“咦,宁老板,这是泥鳅?好大个。”
员工正在抬水桶时,有一位红光满面的胖子路过,瞥到了。
“是啊。”宁娇点点头,眼神同样闪过一丝诧异,周小哥哪里抓到这么多肥硕的泥鳅,看着很鲜美的模样。
“正好,我好多年没吃这玩意儿了,你让后厨用着泥鳅给我做三道不同的菜。”胖子一脸惊喜,想当年他还没发迹时,就特别喜欢吃这东西,只不过后来发达了,为了迎合上流圈子,就很少吃这些平民美食了。
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