第196章 收菜风波-《随身装着一口泉》


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    送走梁必发,刘军浩这边开始忙乎。老鸭汤虽然好喝,可是要炖两个多小时呢,现在开工,张倩放学回来就能够喝到汤了。

    这老鸭汤还真是个好东西,也属于刘家沟的偏方药膳,据说能治产后体虚、食欲不振、脾胃不健等等。

    拔毛、剥皮、剁头、去蹼,然后是开膛破肚除去内脏,一分两半,其中一份给赵教授送过去。剩下的刘军浩拿起菜刀放在案板上梆梆一剁,剁成乒乓球大小的块状。

    刚剁好的鸭肉不能立马下锅,首先要放凉水中漂洗上半个小时,然后再投入开水锅中去腥。

    正宗的野鸭子都是吃河里的鱼类或者青蛙等长大的,腥气特别大,比家鸭更甚。因此需要好好地漂洗。

    准备工作完毕,鸭肉下锅,然后放上食盐、调料、葱姜等大火烧煮,等水烧开后还需要用笊篱滤去上边的浮沫,之后开始文火炖煮。

    这边看着表,不一会儿,香气就散发出来。豆豆这家伙心急,不住的“喵呜”叫着想往厨房里钻,都被刘军浩拦住了。

    结果防不胜防,他上厕所的工夫,那家伙蹭的一下子跳上锅台。

    好家伙,它刚接触拍子,立刻惨叫一声跳到地上。刘军浩还以为出了啥事儿,连手都没有洗就急急的跑出来。一看却见豆豆点着爪子蹦跳着朝厨房外挪,小脸上一副很受伤的表情。

    得,看到锅台上那拍子的形状,就能够猜出这家伙干了什么事儿。该,让你不听话。刘军浩刚才害怕那个用高粱杆扎的拍子跑气,就特意把去年买的铝合金拍子盖在锅上边。

    铝合金受热传到快,被水蒸气一蒸,温度没有一百度也有七十度。这家伙冷不丁的用爪子碰,不是找刺激是什么。

    看看火候差不多,刘军浩又切了一些熟牛肉丢进去。他看没啥青菜,就将前两天摘得竹荪往里边丢了一把,接着又弄了些芝麻叶。

    等汤熬好,他先舀了半碗准备咸淡。老鸭汤上边附了一层亮晶晶诱人无比的浮油,浓浓的香气刺激的刘军浩食欲大动。舀了一勺也顾不得烫,吹了两下就放入嘴中,汤鲜味美,他不由得直砸吧嘴。

    然后又细细的品味那一块鸭肉,炖了两个小时的鸭肉香嫩酥滑,让人欲罢不能。咕噜咕噜把那半碗老鸭汤喝干净,刘军浩觉得胃里舒坦,浑身都冒着热气。

    “今天晚上做啥饭,这么香,我在门外边都闻到了。”张倩一回来,立马直直的奔厨房。

    “先尝尝我的手艺再说”刘军浩等她洗罢手,又重新舀了一碗老鸭汤递上去。

    “真香,你又杀鸭子了?现在还下蛋呢。”张倩尝了一口,忍不住的开口称赞。

    “没,这是草狸子送的”刘军浩将事情原原本本的讲一遍,张倩大呼遗憾,说自己有一段时间没见草狸子们了。

    “还喝?再喝真该长胖了。”看老婆又拿着勺子去舀第三碗老鸭汤,刘军浩忍不住的开口叫道。

    “要你管,锅里还有这么多吃不完肯定浪费”张倩白了他一眼,然后自顾自的用勺子盛起来。这汤不但肉嫩,而且汤味也很鲜,再泡上葱花饼,简直让人吃了直咂舌头。虽说自家的碗是小号碗,可是两碗也不少了。

    要是搁在以前,她指定饱了,可是今晚忍不住的想多盛一碗。

    “难怪书上说女人结婚前后落差很大,婚前为了体型狂减肥,婚后为了口欲狂吃”刘军浩故意上下打量着她。
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