第一百二十八章 试验葡萄酒-《娇女风华》


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    可她那时年轻不懂事,将老妈的一腔辛苦付于了流水。

    唉,爸妈,您们还好吗?

    心情一时郁郁。

    有些事过了就没办法回头。

    树欲静而风不止,子欲养而亲不待。

    于柳沁来说,却是子欲养而子不在了。

    姜师傅见面前的小人儿突然沉默下来,眉头也皱巴在一起,似乎有些不高兴的样子,不知是哪句话错了,也不敢再出声。

    柳沁手拿树枝在地上无意识的画着圈子,沉浸在伤感和对前世的回忆里,好一会儿才回过神来。

    再回到葡萄酒的酿造上,她只记得好象要加糖,要将葡萄弄破捏碎,挤出汁来,至于后面怎么做,就不清楚了。

    只得将这些跟姜师傅说了,让姜师傅自己实验实验。

    姜师傅点点头,喊来徒弟将葡萄搬进去。

    回到酿酒坊里,姜师傅蹲在两筐葡萄面前,蹲了很久,仿佛要从中看出一朵花来。

    从这天起,姜师傅吃住在酿酒坊,与这两筐葡萄较上了劲。

    他先按白酒的酿造方法试了一遍,洗净,碾碎,滤汁,蒸煮,发酵。

    二十天后打开一看,颜色倒是红的,喝了一点,又酸又涩,完全不能下口。

    姜师傅不服气,接着再来,将公子说的想了一遍,这回洗净后加了糖,碾碎,滤汁,想到果子不比粮食,粮食需要蒸煮才能软烂发酵,而果子水若加热了会变酸,就省了蒸煮这道工序。

    十天后打开喝了一点,酸甜倒是适中,只是颜色较淡,味道也不浓。

    好歹比上回进步了许多。

    仿佛看到了希望的曙光,姜师傅再接再厉,又重新酿了一小坛。

    不得不说,姜师傅在酿酒方面真的是个人才,一个半月后,姜师傅带了信给柳沁。

    当柳沁再次站在酿酒坊外的大树下,姜师傅满脸欢笑的抱着个酒坛子跑了出来。

    双手小心翼翼的样子,仿佛抱着个金娃娃。(未完待续。)


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