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    赵平不禁一愣，然后放下书本，搬来一张凳子示意伯母休息休息一下。

    赵田氏一屁股坐下，凳子发出“叽叽”抗议声音，赵田氏现在由于赵家庄生活极度好转，她的身材由过去的精痩迅速发展成富态。

    现在喘气一声，然后说道：“小郎君，是那个蒸酒器成了。现在等待小郎君蒸酒了。”

    赵平示意翠竹继续传授，自己也一跃而起来到赵家庄前院一间新建的屋子里面，里面已经安装了一个蒸酒器，它有一个大约长宽高三尺蒸馏装置（甑锅），大约六尺长半尺厚冷凝器连接一个比人还高的长宽约一米水缸，    它是冷凝水的水源，一个凹形冷凝器，冷凝器下面放着一个酒坛。蒸馏装置下面是一个煤炭灶。

    赵杰不停围着蒸酒器转来转去，不停打量，甚至用手检查转弯之处是否漏气。

    王启虎三弟兄双目通红，显然整夜没有睡觉，但是精神很亢奋望着进来的赵平。：赵平进去急忙向王启虎三人行礼，三人立即侧身让过，一起鞠躬还礼，王启虎口称：“小郎君太折煞小人们了，小人们哪里能够当得小郎君如此大礼。”

    赵平依旧行礼，望着三人沉声说道：“王大哥你们整夜没有休息，出乎意料竟然把蒸酒器制作出来了。王大哥你们如此真诚厚道，岂能不让人尊敬。”

    王启虎一边还礼，一边不好意思说道：“小郎君过奖了，小人们之所以急着把它制作出来，一个是想看看它是否真的能够变成小郎君所说的那种清澈的酒，另外一个小人们也是好酒之人。也想品尝小郎君说的那种美酒。”

    赵平真诚看着他们，点点头说道：“你们是大师，相信你们的付出今天就会得到收获的，把那些米酒拿来，现在就蒸酒。”

    赵天、赵云几人一起把几坛米酒倒进甑锅，赵杰亲自点火。

    一柱香之后，浓郁的酒香已经扑鼻而来，随后逐渐漫延到半间屋子，赵杰、王启虎不停用鼻子嗅个不停，嘴里不停发出好洒好香的感叹。

    大约一个时辰之后，赵杰用鼻子嗅了嗅冷凝器的出孔，然后点点头。

    随后赵杰望着赵平问道：“小郎君，已经没有多大酒味。是否可以了？”

    赵平也上前闻闻，然后点点头说道：“可以了。”

    赵杰用勺子舀了一勺，果然如赵平所说，清澈明亮，无丝毫杂质。

    而且还有浓烈的酒香！

    王氏兄弟喉结不停上下移动，口水差点流出。

    但是赵平话让他们更加惊心。

    赵平接过，品尝一下，轻轻地皱眉，说道：“酒度不够，还得蒸馏一次。”

    这个已经是众人出乎意料之外，没有想到赵平要求更加严格。

    赵杰与王氏兄弟也想看看酒度更高的酒是什么样子。

    第二次蒸馏之后，酒香比第一次更加浓烈，酒香已经由半间屋子漫延到整个屋子。

    赵杰摸了摸头部，右手靠着灶台，说道：“这酒好厉害，仅仅酒味就让老奴感觉有些头晕。”

    说完，他右手扶住额头，左手摸着墙壁，踉踉跄跄出去了。

    赵天及赵云兄弟不停给鼻子用手扇动，想把酒味赶走，望着赵杰说道：“这个酒确实厉害，孩儿也有这种感觉。”
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