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    席虹是在下午回到县城的家里的，放下东西的第一件事就是去看家里修的饭店。

    饭店真是给了席虹很大的惊喜，外墙贴了白瓷砖，就是那种长方形白色的，玻璃用的蓝玻，虽然跟以后的楼房没法比，也显得土。但是在现在这个时候，绝对是洋气的不能再洋气的摩登大楼了。

    一楼是饭店大堂，早餐盒饭都只需要用到这一层。二楼是.火锅店，三楼是雅间，四楼五楼内部还没建好呢，因为时间赶得急，主体工程一完，外部和下面几层的装修搞好，就先营业了，上面这个，就留着慢慢的弄。

    录像厅在地下，说是地下，其实也有一半在地面上，只是因为地势的原因，只露出一点，正好做了通风。

    惊喜还不只是这个，更大的惊喜来源于席爸。

    席爸是一个很喜欢鼓捣吃食的人，上辈子他在没什么时间的时候，除了做菜之外，还爱买各种不同的锅来烙饼子呢，席虹记得那时候家里的平底锅、扁锅、砂锅......反正乱七八糟的锅多的很，爸爸一有时间了就琢磨着做各种不同的食物。

    而现在，小卖部和录像厅都不用爸爸操心了，饭店那里，得益于良好的效益，现在是请了一个正式的厨师，杨卫国管理日常，席爸管帐，他就一心扑到了火锅店里。

    串串香的生意好得火爆，现在只有这个才是独属于自己的生意了，要想还清贷款，大头还是要在这上面来，加上一开始购置的东西也是一大笔钱，也逼得席爸在汤底上做文章，争取弄出属于自己的秘方来。不然等做这个的一多，没什么特色终究会被淘汰掉的。

    功夫不负有心人，这不席虹回来的时候就给了席虹一个大大地惊喜。

    席爸不但改善了串串香的底料，每样药材香料的比例现在到了一个最佳比例。而且席虹当时在家里做的火锅是用鸡做底炒的。爸爸把这个也改进了，味道跟席虹当时做的简直不可同日而语，还没吃就异香扑鼻，吃过之后更是齿颊留香。

    其实席虹以前吃的火锅。就是这种，把鸡肉（或鸭肉）吃完后，用剩下的汤底加汤烫火锅吃，那味道又是家里现在做的串串香所不能比的了。
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