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    这么拧一下，这烟袋杆就拆开了。

    只是原来烟袋杆有三节，您这个只变成两节了。”张俊平笑着给父亲演示了一遍，“您以后可以把这里拆开清理里面的烟油。”

    烟袋锅子有一个问题，那就是时间一长，烟油就好把烟杆的孔堵塞起来。

    所以，烟袋锅子的烟杆需要时不时的清理一下，一般都是那根细树枝或者铁条捅一捅。

    张俊平在制作烟袋锅子的时候，专门设计制作了这种可以拆解成三段的烟杆。

    这样，清理起来就方便多了。

    “行，我家老大就是聪明，这烟袋做的，真好！”父亲拿着烟袋锅子满意的笑了起来。

    虽然变短，有些可惜，可总比不能用强。

    而且，张俊平在制作的时候，有意加长了烟杆的长度，这样可以更好的过滤烟油。

    所以，现在父亲的烟袋锅子虽然短了一节，可是和正常的烟袋锅子也差不多长。

    地锅做饭很快。

    功夫不大，晚饭就做好了，农村晚饭基本上都很简单。

    烧的鸡蛋白汤，这都算是改善生活了。

    一般就是烧玉米粥或者直接就是白汤，白汤就是面加水烧的汤。

    再把馒头馏一下，就着咸菜，这就是晚饭。

    今天算是比较丰盛的一顿晚饭了，母亲醋溜了一个白菜，还有张俊平带回来的烤鸭，也放锅里馏了一下切开端了上来。

    其实是路上吃剩下的，张俊平准备了两只烤鸭，路上就吃了一只，剩下这只被张俊平拿了回来。

    “达，哥吃饭了！”小妹过来叫张俊平和父亲吃饭。

    “老大，给你，这是娘早上刚蒸的你最喜欢吃的白面馒头！”母亲递给张俊平一个白面馒头。

    张俊平看了一眼放馒头的筐子，转手把白面馒头递给小妹，“英子，白面馒头给你，哥在北京天天吃，都吃腻了。

    现在我就想吃地瓜面的窝头。”

    说完，伸手拿起一个黑色的窝头，地瓜面和白面掺在一起，蒸出来的窝头是黑色的，有些粘手。

    这个年代，农村还没有彻底解决温饱问题。
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