第53章 佛跳墙-《知味记》


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    林小竹用勺子将里面的东西舀了出来,大家又“啊”地叫了起来。只见这汤呈褐色,里面的食材虽已酥烂,依稀还能辨认出食材来。有会吃的老饕,奋力挤了进来,凑近辨认后,高声道:“鸡、鸭、羊肘、猪肚、火腿、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鸽蛋、香菇、笋尖、竹荪……”

    林小竹可不管这些闹哄哄的人,舀了一碗,恭敬地递给老头儿:“师父,您先尝尝,看徒儿做的味道正不正。”

    “好,好。”老头儿对林小竹的表现大为满意。接过碗来,喝了一口汤,又尝了尝配料,细品片刻,点点头,“虽然尚有欠缺,但你第一次做,已是很不错了。”

    “老爷子,能不能让我们也尝尝?”看老头儿在那里细品慢嚼,大家早已忍不住了,开口道。美食在前,哪里还管着什么脸皮不脸皮,吃进嘴里最重要。

    老头儿瞥了掌柜一眼:“你让人拿个大碗来,舀一小半出来。至于你们怎么分,给谁吃,我就管不了了。”

    “好好好。”胖掌柜一听能吃到嘴,哪里还会嫌少?赶紧吩咐,“拿个大碗来。”

    “来了来了。”外面又递了一个汤碗进来。

    胖掌柜倒也不敢贪,连汤带料刚刚舀了一小半,便小心地捧了出去,在大家让出来的一个桌子前放了下来。

    “我要一点,我要一点。”

    “给我留一口,不要抢,给我留一口。”

    酒楼里也不管掌柜、厨子还是客人了,哪位手里有碗有勺,手又伸得长的,就上前去抢了起来。

    “不要抢,不要抢,每人一小口,让掌柜来分。”

    “酥软味腴,香醇甘美,简直是人间美味。齿颊留香,回味悠长啊!”有那先得了手吃进嘴里的,在那里大声感慨起来。

    洪大厨也先分得了一勺。将那勺佛跳墙放进嘴里,他目光涣散,久久回不过神来。

    除了感慨那食物的美味,脑子里只余了一句话——几十年的功夫,白学了。

    林小竹跟张东哪里还顾得了别人?各自舀了一碗,便埋头苦干起来。
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