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    张一鸣也知道自己的这个要求很过分，服务员调侃的对，人家这里本来就是西餐店，他每次过来都跟老板讨饭吃，的确不好。

    “先生，我们老板说让您稍等一下，这是上等的碧螺春，老板说您先喝茶，等下面就煮好了。”

    张一鸣微微有些诧异。

    这西餐店是不会供应茶水的，眼前这壶散发着热气的碧螺春一看就是老板的私货。

    这个老板到底是何许人也，对顾客未免也有些太舍得太贴心了。

    不过想归想，张一鸣还是自己动手倒了一杯茶。

    茶未入口，张一鸣就闻到了一股清幽的香气，碧螺春是名茶，其中尤以洞庭碧螺春最为出名，而其按照品质和口感又分为五个等级。

    张一鸣喜欢品茶，在众多茶之中他最喜欢绿茶，而绿茶之中又以碧螺春和龙井为最爱，所以，杯子里的茶，哪怕还没喝，张一鸣就能够判断出来茶的等级，最少是特二级，而且泡茶的人很懂茶，很多人都以为泡茶不过就是水滚之后倒入茶壶即可，其实不然。

    不同的水，不同的火候，不同的手法，泡出来的茶各不相同。

    张一鸣一边喝茶，一边在脑海里猜测这个店老板的情况。

    看这个细腻的心思和做菜的手法，十之八九是个女的，但申安，一个女人支撑一个店面是很不容易的，也许正是因为自己是女儿身的缘故，所以才会避而不见的！

    “先生，您的面好了。”

    一壶茶见底，服务员正好也把面端了过来。

    “这是......叉子（北方的一种玉米面的特色小吃）？”

    张一鸣看着碗里黄澄澄的手指头长短的圆面问道。

    “我也不知道是什么面，老板做的，对了，还有一碗汤，我去端过来。”

    张一鸣看着碗里冒着热气的叉子，竟然有种眼睛发酸，想要掉眼泪的冲动。

    小时候他最喜欢吃的就是叉子，毕竟小时候家里穷，能吃上的好东西很少，他从小就是喝苞米糊糊长到三四岁的，大一点了，母亲就给他煮叉子吃，为了让口感更好点，会在里面卧一个荷包蛋，但是后来，母亲开始自己做小本生意，就没有再给他做过这个东西了。

    张一鸣拿起筷子，夹了一筷子到嘴里，竟然和记忆里的味道差不多。

    “先生，这是老板做的紫菜蛋花汤。”
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