第(2/3)页 莫笑虽然不明白对方要做什么,但还是将东西拿了过来。 随后,便见叶尘使用纱布将盆中的豆汁过滤了一下,其中的豆渣被留在了纱布之中,而较为纯净的汁水被下方的容器借住。 将过滤好的豆汁交给对方,说道:“将这些汁水用大火煮沸,然后用慢火小煮,直到上面结了一层薄薄的皮。 接下来大概需要冷却一炷香的时间,等到水与其中的固态物体分离之后,在将水舀掉。 最后就是将剩下的东西放进容器之中挤压,直到其彻底凝结,懂了吗?” 听到这番话,莫笑炸了眨眼,随后憨憨的笑了笑:“没太明白,能再说一遍吗?” 叶尘见此,也直到让一个从来没见过豆腐的人去完成这般操作是有些困难的,随后便说道:“还是我来吧,你好好看着,要将每一个步奏都记下来。” “放心,我一定记住!” 前者拍着胸口应道。 叶尘轻轻点头,随后便与之一同进入到了厨房之中,开始忙碌了起来。 在叶尘真气的作用下,不到半个时辰便是将东西制作完成了。 当莫笑看着那一块块白嫩柔滑的豆腐之后,也是露出了慢慢的好奇神色,开口道:“没想到那些豆汁居然变了个样,看上去倒是挺不错的。” 说着,看向前者道:“这就可以吃了吗?” “可以了,你尝尝吧。” 叶尘回道。 此时的莫笑早已等不及了,直接伸手小心的拿起了一块,将其放入了嘴中。 刚一入口,其双眼便亮了起来,随着不停的咀嚼,脸上的惊喜之色也是越发浓郁。 一口咽下之后,连忙开口道:“好嫩好鲜,这绝对是我吃过的最柔软的东西!” “好吃吗?” 叶尘问道。 “太好吃了,那种细腻的口感,真是任何东西都不能与之相比的!” 莫笑满口称赞,对于此物推崇备至,随后又问道:“对了,这东西叫什么名字啊?” 叶尘回道:“它叫做豆腐,无论是直接吃,还是放到锅中用油翻炒一下,味道都很不错。” “这豆腐还能够当做炒菜?” 莫笑有些惊讶的道。 第(2/3)页